新農(nóng)業(yè)是未來(lái)趨勢(shì)!但做新農(nóng)業(yè)找死,不做新農(nóng)業(yè)等死
經(jīng)常可以看到這樣的報(bào)道:
1個(gè)中國(guó)農(nóng)民可以養(yǎng)活4個(gè)人,1個(gè)以色列農(nóng)民能養(yǎng)活100個(gè)人,1個(gè)德國(guó)農(nóng)民可以養(yǎng)活150人,而1個(gè)美國(guó)農(nóng)民卻可以養(yǎng)活155個(gè)……
中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),但不是農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)。從以上這些數(shù)據(jù)可以看來(lái),我國(guó)農(nóng)業(yè)整體水平大大落后于歐美。如今,許多的新農(nóng)業(yè)已經(jīng)商業(yè)化,而且有些已經(jīng)贏得資本的青睞,很多人說(shuō)新農(nóng)業(yè)才是出路。但是,新農(nóng)業(yè)該怎么做,做了找死?不做等死?您覺(jué)得呢?
今天為大家介紹新農(nóng)業(yè)四種經(jīng)營(yíng)模式及三大發(fā)展路徑,希望能給有需要的你提供幫助,或增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),或成創(chuàng)意源泉。期望在農(nóng)業(yè)的道路上,我們攜手共進(jìn)!
新農(nóng)業(yè)四種經(jīng)營(yíng)模式
美國(guó):集裝箱農(nóng)場(chǎng)
聽(tīng)到集裝箱,大部分農(nóng)友們的反應(yīng)是——這不是用來(lái)裝貨的嗎?怎么還能用來(lái)搞農(nóng)業(yè)?您別說(shuō),還真能!農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的創(chuàng)新者正在打破糧食生產(chǎn)的邊界——種植農(nóng)作物不是在田間種植,而是在再生的集裝箱中種植。
集裝箱農(nóng)場(chǎng)主要使用水培法和氣培法在回收的集裝箱中種植農(nóng)產(chǎn)品,即在不使用土壤的情況下種植植物。同時(shí),該集裝箱農(nóng)業(yè)基地?fù)碛形鍌€(gè)集裝箱,四個(gè)用于作物生長(zhǎng),還有一個(gè)用于植物發(fā)芽。
這種生產(chǎn)方式破解了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的4個(gè)問(wèn)題:極端天氣帶來(lái)的影響、病蟲(chóng)害的威脅、季節(jié)的限制以及保鮮的制約。通過(guò)克服這些問(wèn)題,農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)能夠在本來(lái)不能種植的地區(qū)生產(chǎn)更多的糧食和農(nóng)作物。同時(shí),供應(yīng)商能夠減少將這些蔬菜運(yùn)輸?shù)侥承┦袌?chǎng)所需的長(zhǎng)途旅行距離。
集裝箱農(nóng)場(chǎng)可以實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者與農(nóng)場(chǎng)的零距離,現(xiàn)采現(xiàn)吃,同時(shí)更新鮮的產(chǎn)品,更低的運(yùn)輸成本,更少的浪費(fèi)以及更少的種植用地。
美國(guó):室內(nèi)農(nóng)場(chǎng)
美國(guó)的室內(nèi)農(nóng)場(chǎng)是全球最早、最商業(yè)化的農(nóng)場(chǎng),這主要取決于美國(guó)的LED技術(shù)。
室內(nèi)農(nóng)場(chǎng)的種植模式是,在室內(nèi)的垂直塔中種植蔬菜等植物,水栽系統(tǒng)負(fù)責(zé)向植物輸送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),LED光照讓植物在白天或黑夜都能保持良好長(zhǎng)勢(shì)。同時(shí),封閉式的農(nóng)場(chǎng)減少了蟲(chóng)害,從而優(yōu)化了種植環(huán)境。
與傳統(tǒng)農(nóng)場(chǎng)不同,室內(nèi)農(nóng)場(chǎng)的塔狀垂直農(nóng)場(chǎng)高6米,內(nèi)部使用LED燈替代自然陽(yáng)光照明。農(nóng)場(chǎng)內(nèi)的作物種植于模塊化的托盤(pán)或架子上,灌溉系統(tǒng)循環(huán)作業(yè)供給營(yíng)養(yǎng)液,整個(gè)種植過(guò)程無(wú)需土壤,不使用農(nóng)藥和殺蟲(chóng)劑。
這種室內(nèi)農(nóng)場(chǎng)占地1.2至4公頃,產(chǎn)量卻是普通戶(hù)外農(nóng)場(chǎng)的150至350倍,此外因?yàn)橐允称窞橹鞔蛸u(mài)點(diǎn),受到不少有機(jī)餐廳的青睞。
日本:第六產(chǎn)業(yè)
“第六產(chǎn)業(yè)”是什么?這一概念是日本農(nóng)業(yè)學(xué)者提出的,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)屬于產(chǎn)業(yè),而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是第六產(chǎn)業(yè),“第六產(chǎn)業(yè)”才是徹底的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。
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