中國有機農業(yè)或迎來新風口（專家解讀）

江蘇省淮安市洪澤區(qū)岔河鎮(zhèn)“江蘇國瑞現(xiàn)代有機農業(yè)產(chǎn)業(yè)園”，當?shù)剞r民在進行挑秧比賽。

周太松攝（人民視覺）

美國《利益》雜志近日刊文稱，中國有機食品的銷量居第四，僅次于美國、德國和法國。日本、歐盟和美國則是中國有機產(chǎn)品的市場。近年來，中國的有機農業(yè)生產(chǎn)方式在100多個得到了推廣，有機農業(yè)的面積和種植者數(shù)目也逐年增加。有機農業(yè)的發(fā)展可以幫助解決現(xiàn)代農業(yè)帶來的一系列問題，如嚴重的土壤侵蝕和土地質量下降，農藥和化肥大量使用對環(huán)境造成污染和能源的消耗等，同時還有助于發(fā)展農村經(jīng)濟，有極大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

印度ThePrint新聞網(wǎng)刊文稱，面對食品問題以及生態(tài)危機，中國各級政府對有機農場提供了一系列支持，包括支付有機認證費用、尋找土地、資助農場基礎設施和有機肥料，以及培訓和營銷援助，支持力度在全球范圍內無與倫比。除了層面的支持，民間社會的努力也推動了有機農業(yè)的發(fā)展。在新冠肺炎疫情期間，生態(tài)食品和有機食品的網(wǎng)上銷售蓬勃發(fā)展，中國正在成為發(fā)展有機食品體系的全球。

有機農業(yè)是一種能讓土地和食物越來越健康的生產(chǎn)方式。聯(lián)合國糧農組織定義，有機農業(yè)是一種改善和提高生態(tài)系統(tǒng)健康的生產(chǎn)管理體系，包括利用生物循環(huán)和土壤生物活性。最近20年來，中國有機農業(yè)實踐者不斷開拓創(chuàng)新，使有機農業(yè)的耕地面積和產(chǎn)量都位居前列。有研究指出，未來10年，中國有機農業(yè)生產(chǎn)面積以及產(chǎn)品年均增速將達20%-30%，具有廣闊的發(fā)展前景。

近年來，中國有機農業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出以下特點：一是有機農業(yè)種植規(guī)模、產(chǎn)量總體上都呈現(xiàn)出上升態(tài)勢。種植規(guī)模從2013年的128.7萬公頃增加到2018年的313.5萬公頃；種植產(chǎn)量從2013年的706.8萬噸增加到2018年的1298.6萬噸；二是畜禽總產(chǎn)量持續(xù)上升。從2013年的106萬噸，增加到2018年的518.2萬噸；三是有機認證證書數(shù)量大幅度增加。從2013年的9957個增加到2018年的18955個；四是新版有機認證的相關法規(guī)標準更加規(guī)范，監(jiān)管力度不斷加大。

隨著收入水平的不斷提高，中國居民對消費品質量的要求日益提升，優(yōu)質健康農產(chǎn)品、藍天、綠地、碧水等生態(tài)產(chǎn)品的需求日益旺盛。因此，轉變農業(yè)發(fā)展方式，大力發(fā)展有機農業(yè)，是順應民眾需求和時代潮流的大勢所趨。

此外，大力發(fā)展有機農業(yè)對中國農業(yè)發(fā)展意義重大，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：一是推動農業(yè)生產(chǎn)方式的綠色化轉型；二是為中國人提供優(yōu)質健康營養(yǎng)的農產(chǎn)品；三是提升中國農產(chǎn)品國際市場競爭力；四是推動中國農業(yè)高質量發(fā)展。

中國有機農業(yè)生產(chǎn)方式具有悠久的歷史，可以為全球農業(yè)發(fā)展提供寶貴的經(jīng)驗借鑒。在未來發(fā)展過程中，中國有機農業(yè)不僅有望為全球農業(yè)生產(chǎn)標準體系貢獻智慧，也將會對人類生存作出巨大貢獻。

今年，新冠肺炎疫情在中國有機農業(yè)生產(chǎn)的上下游誘發(fā)了一系列連鎖反應，對有機農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈沖擊很大，對有機農業(yè)發(fā)展主體造成的影響尤為嚴重。

疫情發(fā)生以來，中國政府高度重視農業(yè)發(fā)展。從2月初起，中共中央應對新冠肺炎疫情工作領導小組就已將農業(yè)列為頭等要務之一。圍繞扎實做好“六穩(wěn)”工作、落實“六保”任務，中國政府相關部門相繼采取一系列促進農業(yè)農村發(fā)展的有力措施。這為有機農業(yè)的持續(xù)發(fā)展注入了強大動力。

無論是提高中國農產(chǎn)品的國際競爭力，還是保障民生供應的“菜籃子”工程，中國有機農業(yè)都肩負重大使命。

面對疫情，化危為機，中國有機農業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?。疫情不但帶來了消費觀念的變化，也帶來了消費方式的轉變，這是有機農業(yè)的新商機。

相信經(jīng)過疫情考驗，中國有機農業(yè)必將在高質量發(fā)展道路上邁出堅實步伐。