減少小麥水稻收獲損失,可多養(yǎng)活170萬(wàn)人
資料圖
當(dāng)前,農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)、聯(lián)合機(jī)械化收獲是發(fā)展趨勢(shì)和主流,而且是減少收獲環(huán)節(jié)損失的有效途徑。根據(jù)我們?cè)?8個(gè)?。▍^(qū)、市)對(duì)近5000個(gè)農(nóng)戶的糧食收獲環(huán)節(jié)損失專項(xiàng)調(diào)查,在采用聯(lián)合機(jī)械收獲的水稻和小麥種植戶中,選擇購(gòu)買農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)的農(nóng)戶分別占比為88.46%和93.20%,損失率均低于未采用農(nóng)機(jī)服務(wù)。根據(jù)2018年發(fā)展和改革委員會(huì)發(fā)布的主要農(nóng)產(chǎn)品成本收益數(shù)據(jù)測(cè)算,若采用農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)可以減少水稻損失量2.18萬(wàn)噸(相當(dāng)于節(jié)約耕地4.63萬(wàn)畝),減少小麥損失量22.44萬(wàn)噸(相當(dāng)于節(jié)約耕地59.79萬(wàn)畝),合計(jì)節(jié)約兩大口糧作物損失25萬(wàn)噸。據(jù)測(cè)算,僅水稻收獲環(huán)節(jié)減少的損失就可養(yǎng)活15.06萬(wàn)人口,小麥?zhǔn)斋@環(huán)節(jié)減少的損失可養(yǎng)活155.32萬(wàn)人口,合計(jì)可養(yǎng)活170萬(wàn)人口。
根據(jù)我們的調(diào)研,目前水稻和小麥的機(jī)械化收獲環(huán)節(jié)損失率分別為3.83%和4.12%。而根據(jù)《主要農(nóng)作物全程機(jī)械化生產(chǎn)模式》的指導(dǎo)意見,水稻全喂入聯(lián)合收割機(jī)損失率應(yīng)小于或等于3%、半喂入聯(lián)合收割機(jī)小于或等于2.5%,小麥聯(lián)合收割機(jī)損失率應(yīng)小于或等于2%(黃淮海地區(qū)小于等于3%)??梢娛斋@環(huán)節(jié)仍有減少損失的空間。
另外,目前廣大農(nóng)民也很少進(jìn)行糧食的撿拾,我們的調(diào)查顯示,僅有30.45%的人進(jìn)行撿拾。
為進(jìn)一步提高農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)效力,提高聯(lián)合機(jī)械化收獲率,降低收獲損失,建議采取如下措施:首先,降低土地細(xì)碎程度,適度擴(kuò)大種植規(guī)模。地細(xì)碎化程度越低,種植規(guī)模越大,越有利于聯(lián)合收割機(jī)的作業(yè)展開,提高使用效力,降低額外損失;其次,推進(jìn)農(nóng)機(jī)轉(zhuǎn)型升級(jí),促進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合,積極推進(jìn)作物品種、栽培技術(shù)和機(jī)械裝備集成配套,加快聯(lián)合機(jī)械化研發(fā),提高農(nóng)機(jī)裝備智能化水平;另外,加強(qiáng)專業(yè)技能培訓(xùn),提高農(nóng)機(jī)服務(wù)水平。從糧食主產(chǎn)省開始,對(duì)農(nóng)機(jī)服務(wù)組織的所有者、經(jīng)營(yíng)者和農(nóng)機(jī)駕駛員進(jìn)行定期培訓(xùn),包括職業(yè)技能和職業(yè)道德,比如水稻收獲中割臺(tái)的高低、小麥?zhǔn)崭钪惺崭顧C(jī)風(fēng)門的大小。同時(shí),完善制定社會(huì)服務(wù)的契約內(nèi)容,推動(dòng)將損失納入服務(wù)樣本合同條款,增強(qiáng)其愛糧節(jié)糧意識(shí),降低收獲環(huán)節(jié)的損失;最后,以村為單位組織一定勞動(dòng)力進(jìn)行糧食撿拾。糧食撿拾具有很強(qiáng)的外部性,撿拾的收益不能彌補(bǔ)撿拾成本,單個(gè)農(nóng)戶往往不會(huì)去撿拾,地方政府宜采取相應(yīng)的補(bǔ)貼或支持措施,鼓勵(lì)廣大農(nóng)村地區(qū)特別是糧食主產(chǎn)地,以村集體和合作社為主體組織相關(guān)勞力進(jìn)行糧食撿拾,盡可能減少糧食損失。
(武拉平、李軒復(fù)/中國(guó)農(nóng)大)
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