“優(yōu)糧優(yōu)價(jià)”線上線下互動(dòng)破解賣糧難題

　　據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，改革開放四十年來，我國(guó)糧食綜合生產(chǎn)能力顯著提高，糧食供求已由總量不足轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)構(gòu)性矛盾。人們對(duì)糧食消費(fèi)的需求從“吃得飽”，轉(zhuǎn)向“吃得好”、“吃得”、“吃得健康”、“吃得便利”。“優(yōu)糧優(yōu)價(jià)”成為大家的共識(shí)。
 

資料圖

　　在日前舉行的首屆中國(guó)糧食交易大會(huì)上，來自各地的農(nóng)產(chǎn)品注重高品質(zhì)，主打特色牌，進(jìn)行了綜合展示。“優(yōu)糧優(yōu)價(jià)”也被認(rèn)為是破解“賣糧難”的重要手段。

　　在首屆中國(guó)糧食交易大會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)推介會(huì)上，一場(chǎng)別開生面的二人轉(zhuǎn)表演吸引了上百人圍觀。黑龍江省肇源縣把當(dāng)?shù)氐奶厣竺拙幊啥宿D(zhuǎn)，并邀請(qǐng)一級(jí)演員上臺(tái)表演。大米的“色、香、味”伴著唱腔躍然臺(tái)上。接下來登場(chǎng)的山西小米也不示弱，山西老鄉(xiāng)把小米做成卡通形象，通過動(dòng)畫片讓小米“自賣自夸”，同樣贏得滿堂彩。

　　各地糧食主管部門也紛紛登場(chǎng)，為當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品站臺(tái)。各地還通過現(xiàn)場(chǎng)簽約、聯(lián)合推介等方式開展廣泛合作。

　　山西省糧食局局長(zhǎng)楊云龍：今天，借助首屆糧食交易大會(huì)的平臺(tái)，我們和吉林省一道在這里舉行吉林大米和山西小米品牌推介會(huì)。這是省際間糧食產(chǎn)業(yè)深層次交流合作發(fā)展的積極探索。山西小米久負(fù)盛名，素有金珠子、黃金湯的美譽(yù)，歷史上就是皇家的貢品......

　　借著臺(tái)上的表演和推介，臺(tái)下的各色展品也迅速聚集了人氣。一款類似方便面的即沖即食型小米粥，受到了眾多消費(fèi)者的青睞。

　　山西太行明珠公司銷售負(fù)責(zé)人張宏賓：這個(gè)小米粥價(jià)格從3到5元不等，八個(gè)口味，有紅豆、綠豆、藍(lán)莓、苦蕎和蔬菜等。它保留了小米食材的口感，營(yíng)養(yǎng)保留93%以上。這款產(chǎn)品特點(diǎn)是不需要花費(fèi)30到40分鐘去熬制，開水沖泡5分鐘就能解決問題，方便了那些有飲食習(xí)慣但沒有時(shí)間去熬制的年輕消費(fèi)群體。

　　“山西小米”、“吉林大米”、“廣西香米”、“寧夏大米”，一個(gè)個(gè)帶著地域標(biāo)記的農(nóng)產(chǎn)品品牌扮靚會(huì)場(chǎng)。糧食交易中心主任賈騫介紹，近年來各地充分發(fā)揮地域優(yōu)勢(shì)，瞄準(zhǔn)特色化、品牌化、優(yōu)質(zhì)化，大力培育糧食產(chǎn)業(yè)品牌和企業(yè)群體，涌現(xiàn)出了不少知名度高、公眾喜愛的糧油品牌。

　　賈騫：這種因地制宜的品牌培育、產(chǎn)業(yè)升級(jí)、提質(zhì)增效既可以反饋引導(dǎo)糧食生產(chǎn)端、促進(jìn)種糧農(nóng)民增收，又能夠促進(jìn)糧食消費(fèi)升級(jí)轉(zhuǎn)型，為消費(fèi)者提供更多的綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品，是推進(jìn)糧食供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的有效途徑。

　　據(jù)了解，首屆糧食交易大會(huì)不僅吸引了近千家糧油企業(yè)參展，還組織舉辦了糧油供求形勢(shì)分析研討會(huì)、糧食電商創(chuàng)新發(fā)展交流會(huì)、糧油產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目投資洽談會(huì)等。

　　糧食和物資儲(chǔ)備局局長(zhǎng)張務(wù)鋒：舉辦首屆中國(guó)糧食交易大會(huì)是促進(jìn)糧食供需平衡、服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重大舉措。要“確保糧食，把中國(guó)人的飯碗牢牢端在自己手中”，這就要求我們堅(jiān)持高質(zhì)量發(fā)展，拓寬交易渠道，優(yōu)化購(gòu)銷方式，增強(qiáng)市場(chǎng)活力，推動(dòng)構(gòu)建更高質(zhì)量、更可持續(xù)、更有效率的糧食保障體系。

　　截至8月19號(hào)，首屆糧交會(huì)共成交各類糧油1807萬噸。其中，線上成交581萬噸，成交金額283億元。另外，成交糧油加工機(jī)械511臺(tái)（套），成交金額3億元。會(huì)上成功簽約糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)投資項(xiàng)目6個(gè)，總投資141.8億元。

　　糧食交易中心主任賈騫：今后，我們還將每年組織開展糧食交易大會(huì)，統(tǒng)籌線上線下資源、暢通糧食購(gòu)銷渠道、持續(xù)深入促進(jìn)糧食產(chǎn)銷合作、提高調(diào)控效能，在更高層次上實(shí)現(xiàn)糧食供需平衡，以此保障糧食，也避免出現(xiàn)農(nóng)民“賣糧難”問題。

　　在糧食交易大會(huì)舉辦的同時(shí)，糧食電子交易平臺(tái)建設(shè)也在加速推進(jìn)。目前，糧食電子交易平臺(tái)已上線運(yùn)行兩年多，成交各類糧油2億噸，成交金額3800多億元。賈騫介紹，糧食電子交易平臺(tái)為糧食“去庫(kù)存”發(fā)揮了主渠道作用。

　　賈騫：2017年，交易平臺(tái)共組織了交易會(huì)385場(chǎng)，成交各類糧油7820萬噸，成交金額1365億元。其中，成交臨儲(chǔ)玉米5640萬噸，成交率達(dá)58.9%。今年1至8月份已經(jīng)成交各類糧油8400萬噸，成交金額1460億元，超過了去年同期。

　　由此可見，互聯(lián)網(wǎng)+糧食的模式已成為糧食產(chǎn)銷合作的重要載體，也是宏觀調(diào)控的重要平臺(tái)。賈騫表示，目前，糧食電子交易平臺(tái)現(xiàn)在發(fā)揮的作用主要是政策性糧油競(jìng)價(jià)交易，未來將發(fā)展成既有政策性糧又有貿(mào)易糧、既有原糧又有成品糧，功能齊備、運(yùn)轉(zhuǎn)規(guī)范、可靠的交易平臺(tái)。

　　賈騫：我們想重點(diǎn)建設(shè)升級(jí)交易平臺(tái)，搭建信息平臺(tái)，使平臺(tái)形成糧油價(jià)格風(fēng)向標(biāo)；構(gòu)建物流平臺(tái)，通過我們平臺(tái)解決糧食行業(yè)運(yùn)輸難問題；再一個(gè)是融資平臺(tái)，為購(gòu)銷企業(yè)緩解融資難、融資貴的問題。