做農(nóng)業(yè),最好別碰這幾條“紅線”!
以下是一位做農(nóng)業(yè)的朋友列舉的做農(nóng)業(yè)務(wù)必注意的幾條“紅線”,從種植和產(chǎn)業(yè)兩個(gè)方面進(jìn)行分析。
別踩種植紅線
大面積流轉(zhuǎn)土地,搞自營種植
大型的自營基地看起來美好,但是如果缺乏足夠的錢和經(jīng)驗(yàn),就可能演變?yōu)橐活w隨時(shí)會(huì)爆炸的炸彈。高投入、重資產(chǎn)、慢回報(bào),稍有不慎就會(huì)石沉大海。
我看過很多的農(nóng)場,到最后是騎虎難下的局面,因?yàn)榍捌谝呀?jīng)投入那么多錢了,后期還需要大把運(yùn)營資金。
如果非要投,循序漸進(jìn)的方式比較好,而且在規(guī)模上一定要控制,注意風(fēng)險(xiǎn)分?jǐn)偂?/p>
分散品種生產(chǎn)
農(nóng)場里種一個(gè)品種叫專注,種兩個(gè)品種叫跨行業(yè)。因?yàn)闊o論從技術(shù)層面還是倉儲(chǔ)物流、銷售渠道,土豆和番茄是兩個(gè)行業(yè),少有合并同類項(xiàng),更不用說在農(nóng)場里種一堆產(chǎn)品了。
多品種生產(chǎn),對人才和運(yùn)營帶來的壓力巨大。有的人會(huì)選擇全年輪作,為了補(bǔ)充淡旺季,那也得有主次,一個(gè)為主、一個(gè)為輔,平攤一下成本。
也有人種植多種產(chǎn)品的,基本就是為了賣體驗(yàn),真正去審視產(chǎn)品,很多幾乎沒有競爭力。
種植已經(jīng)出現(xiàn)大面積滯銷的產(chǎn)品
中國幅員遼闊,往往一個(gè)產(chǎn)品的種植區(qū)域是跨縣甚至是跨省的,這使得很多產(chǎn)品雖然滯銷了,但是其他地方還在鼓勵(lì)生產(chǎn),這是很可怕的。
市場很殘酷,縱然你的產(chǎn)品很,但是兄弟產(chǎn)品的低價(jià)在那兒擺著,你想高投入、高產(chǎn)出,不一定辦得到。
面對這樣的產(chǎn)業(yè),的辦法是做初加工、深加工,這是做行業(yè)的蓄水池配套,而不是投身進(jìn)去,把自己也變成滯銷的一部分。
在優(yōu)勢不明顯的地區(qū)種植
農(nóng)產(chǎn)品先有地域品牌,再有企業(yè)品牌。在沒有地域產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的地方做農(nóng)業(yè),是很吃虧的,要花大量的成本。如果是逆勢而走,在一些不適宜的產(chǎn)區(qū)做種植,搞不好會(huì)顆粒無收。
的辦法是搶占價(jià)值高地,在最有優(yōu)勢的產(chǎn)區(qū)差異化升級產(chǎn)品。
避開產(chǎn)業(yè)紅線
做只能靠規(guī)模取勝的產(chǎn)業(yè)
做基本沒有附加值的產(chǎn)品,要靠量來支撐微薄的利潤,這個(gè)對管理的要求太高了。
盲目搞全產(chǎn)業(yè)鏈一條龍運(yùn)營
有些行業(yè)的產(chǎn)業(yè)配套特別差,非得讓你從產(chǎn)到銷都自己做,甚至很多基礎(chǔ)服務(wù)都需要自己投,縱使三頭六臂也要謹(jǐn)慎干這個(gè)事。
做沒有核心產(chǎn)品的農(nóng)莊
這里的核心產(chǎn)品是指能夠標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;貫檗r(nóng)場實(shí)現(xiàn)盈利的產(chǎn)品或服務(wù)。
把農(nóng)莊當(dāng)旅游景點(diǎn)做,無可厚非,但是一定要找到一個(gè)可量化的產(chǎn)品或服務(wù)。最近我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)小農(nóng)場,生產(chǎn)雖然持平,但是一年接待小學(xué)生教育十萬人次,農(nóng)場收入直接邁入了小康。
農(nóng)業(yè)是一個(gè)長期的產(chǎn)業(yè),有的時(shí)候單單有情懷是不夠的。希望將要投身于農(nóng)業(yè)的朋友一定要做好調(diào)研,找準(zhǔn)方向,不可盲目投入。
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