小麥?zhǔn)袌?chǎng)的新興主力是它！每斤售價(jià)比普通麥要高，市場(chǎng)需求非常大！

    在河南淮濱縣新里鎮(zhèn)孟莊村，種糧大戶(hù)蔡今星種弱筋小麥喜獲豐收。讓我們一起來(lái)看看吧！

    售價(jià)更高

    今年是蔡今星第五年種植弱筋小麥，的畝產(chǎn)量達(dá)到1200斤，每斤售價(jià)比普通麥高五分到一毛錢(qián)左右。

    需求更高

    在麥?zhǔn)掌陂g，除了當(dāng)?shù)仄髽I(yè)訂單收購(gòu)以外，外地的一些糧油食品企業(yè)也都去淮濱縣加價(jià)搶購(gòu)弱筋小麥，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)們逐漸嘗到了種植弱筋小麥的甜頭。

    種植意愿問(wèn)題

    我國(guó)優(yōu)質(zhì)小麥供給不足，主要是農(nóng)戶(hù)的種植意愿不強(qiáng)。

    “優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用小麥要求的土壤環(huán)境不同”

    “種植管理缺少專(zhuān)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)”

    “做不到專(zhuān)種、專(zhuān)收、專(zhuān)儲(chǔ)、專(zhuān)賣(mài)”

     這些都會(huì)影響農(nóng)民種植優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用小麥的積極性。

    解決方法

    如何解決意愿不強(qiáng)的問(wèn)題呢？

    通過(guò)政府搭平臺(tái)，探索訂單農(nóng)業(yè)新模式。

    鼓勵(lì)面品食品企業(yè)及糧食收儲(chǔ)企業(yè)和優(yōu)質(zhì)小麥種植戶(hù)簽訂收購(gòu)協(xié)議，通過(guò)訂單種植優(yōu)質(zhì)小麥，實(shí)現(xiàn)企業(yè)和農(nóng)戶(hù)共贏(yíng)。

    成立合作社，互幫互助，共同致富。

    市場(chǎng)前景樂(lè)觀(guān)

    近年來(lái)，國(guó)內(nèi)制粉企業(yè)可謂運(yùn)行艱難，面粉銷(xiāo)售持續(xù)低迷，但專(zhuān)用粉市場(chǎng)銷(xiāo)售卻一直較好，企業(yè)開(kāi)工率也較高，市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)小麥的剛性需求特點(diǎn)明顯。

    數(shù)據(jù)表明：優(yōu)質(zhì)小麥現(xiàn)貨價(jià)格、期貨價(jià)格均堅(jiān)挺上揚(yáng)。

    專(zhuān)家分析，后市優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格仍有上行的潛能，也希望農(nóng)戶(hù)能夠進(jìn)一步調(diào)整種植的小麥品種，實(shí)現(xiàn)增收。