你無處安放的青春,我無處安曬的糧食
解決老問題,山東農(nóng)村有了新辦法
農(nóng)村現(xiàn)在的變化很大,房子大了,漂亮了,路平整了,可是公共空間卻越來越少。這一邊是農(nóng)民沒地方曬糧食,另一邊又是公路曬糧的種種危害,難道真的就沒有一個(gè)兩全其美的辦法嗎?
在山東武城縣的一個(gè)糧食收購(gòu)點(diǎn),一位農(nóng)民正把自家的小麥賣給這里,但是奇怪的是,他的小麥沒有經(jīng)過晾曬,收割以后直接就賣到這里。
“原先割了就曬,老百姓也費(fèi)事?,F(xiàn)在割了就賣,賣了就給錢。原先得三四天,現(xiàn)在一天就完事。”這位村民告訴記者,他們夫妻兩平時(shí)在城里打工,農(nóng)忙的時(shí)候才回來幫忙,以前夏收的時(shí)候,收小麥,曬糧食,種下季的,怎么也要在家里忙活一個(gè)月,現(xiàn)在不到一個(gè)星期,就全忙完了,可以繼續(xù)去城里打工,節(jié)省了時(shí)間,就相當(dāng)于多賺錢了。
就在這家糧食收購(gòu)點(diǎn),陸續(xù)有其他村民過來賣小麥,有曬好的,也有剛割下來,分類存放之后,村民拿了賣糧的憑證就離開了。
那這家糧食收購(gòu)點(diǎn)收了這么多沒有曬過的小麥,是不是也要組織人手晾曬呢,它的曬糧場(chǎng)地又在哪里呢?
記者看到,這家糧食收購(gòu)點(diǎn)的曬場(chǎng)并不是之前想象中的場(chǎng)院,而是一臺(tái)臺(tái)機(jī)器。
“這是潮糧區(qū)。潮糧和原糧都放在潮糧庫(kù)里了,通過這個(gè)下糧層、提升機(jī)、用篩子過完篩以后,直接進(jìn)烘干機(jī)了。”耿兆江是這家名叫眾祥農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的老板,他收購(gòu)的糧食不需要露天晾曬,而是利用烘干機(jī)直接在廠房里烘干。
2014年耿兆江收購(gòu)當(dāng)?shù)丶Z站,建設(shè)的烘干廠房,只上了三臺(tái)小型的烘干設(shè)備,當(dāng)初完全是自家用。后來規(guī)模擴(kuò)大,2015年的時(shí)候,耿兆江就又建設(shè)了二期工程,一口氣上了6臺(tái)大型的烘干設(shè)備。除了自用之外,還對(duì)外營(yíng)業(yè),這在當(dāng)時(shí)引來了不少人的嘲笑。
即使現(xiàn)在也有不少農(nóng)民選擇自己曬糧,然后再賣給耿兆江。
糧食的收購(gòu)和儲(chǔ)存,對(duì)含水量有一定的要求,標(biāo)準(zhǔn)是12.5。含水量越少,那價(jià)格自然就越高,這也是很多農(nóng)民選擇自己曬糧的原因,但是在耿兆江看來,賣潮糧其實(shí)更賺錢。
“賣潮糧食有時(shí)候比賣干糧食收入還高。水分控制不均勻,曬干達(dá)標(biāo)的一般都是百分之七八十超干,剩下的是達(dá)標(biāo)的。一般都會(huì)減產(chǎn),會(huì)造成收入降低。”按照耿兆江的說法,農(nóng)民自己曬糧往往會(huì)超過糧食收購(gòu)的標(biāo)準(zhǔn)。雖然價(jià)格高,但是產(chǎn)量下來了,最后算下收入,并沒有直接賣潮糧合算。而且烘干比自然晾曬還有更多的好處。“在路上晾曬靠天吃飯,有時(shí)候陰雨天,會(huì)出現(xiàn)霉變,還會(huì)造成二次污染。”
也有一部分農(nóng)民覺得,烘干雖然合算,可是烘干還要另外花錢,又多增加了一筆成本,還是自己曬吧。“烘干一斤要4分錢,烘不起。”來送曬干糧食的農(nóng)民說。
耿兆江說,他這里的烘干收費(fèi)大概是一斤4到5分錢,按照農(nóng)民畝產(chǎn)1000斤來算的話,一畝地糧食烘干的費(fèi)用大概是40到50塊錢。如果和曬糧的的人工費(fèi)用比較,其實(shí)差不多。
“只要賣過潮糧食的,他不會(huì)再曬糧食。但是沒有賣過的,他就感覺曬的糧食價(jià)格高,其實(shí)一核算都不高。”現(xiàn)在越來越多的農(nóng)民接受了烘干的做法,今年在夏收高峰期,耿兆江的公司一共烘干了5000多噸小麥,約占他所在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)李家戶鎮(zhèn)小麥產(chǎn)量的六分之一。“我們一天休息的時(shí)間就幾個(gè)小時(shí)。從早上6點(diǎn)收購(gòu)到12點(diǎn),人們還送糧食,有時(shí)候到12點(diǎn)以后還送。 ”
正因?yàn)樾枨罅糠浅4?,耿兆江今年又開工了建設(shè)了三期工程。“三期就是標(biāo)準(zhǔn)化的自動(dòng)化的,一天可以解決3000畝的糧食。”
正在建設(shè)的三期廠房烘干設(shè)備已經(jīng)安裝好,其他輔助設(shè)施正在建設(shè),投資有上千萬(wàn)。可是這么大規(guī)模的投資,每年夏收滿打滿算才1個(gè)月的時(shí)間,僅靠烘干,能收回成本嗎?
耿兆江介紹,“秋收的時(shí)候,玉米的時(shí)間特別長(zhǎng),三四個(gè)月。三四個(gè)月我們的設(shè)備是24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)。他的用途就是跟天氣賽跑 。秋收的時(shí)候天氣不好,沒法晾曬。”
雖然僅在夏收和秋收的時(shí)候,這些烘干設(shè)備才工作,但是因?yàn)橛屑Z食收購(gòu)的利潤(rùn)支撐,所以前期投入雖然很大,但是耿兆江有信心在幾年之內(nèi)收回成本。而且在農(nóng)機(jī)購(gòu)買方面也提供了補(bǔ)貼。“一臺(tái)機(jī)器補(bǔ)貼七八萬(wàn)。”
2014年開始,對(duì)烘干機(jī)進(jìn)行農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼。2015年,烘干機(jī)成為農(nóng)機(jī)中重點(diǎn)補(bǔ)貼對(duì)象。記者算了一筆賬,如果一個(gè)公司購(gòu)進(jìn)4臺(tái)30噸的烘干機(jī),加上建廠費(fèi)用,投資400萬(wàn)元左右,購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼35萬(wàn)元,所有成本大約兩年時(shí)間就可以收回。
據(jù)了解,武城縣現(xiàn)在有農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社110多家,其中24家擁有烘干設(shè)備,一共有各種型號(hào)烘干機(jī)72臺(tái),而整個(gè)縣冬小麥種植面積是63.4萬(wàn)畝,按全縣所有烘干機(jī)的運(yùn)行能力,40%的冬小麥能夠?qū)崿F(xiàn)烘干。與傳統(tǒng)的曬糧方式相比,烘干顯然更有優(yōu)勢(shì),然而推廣起來也并非易事。“的缺點(diǎn)就是投入成本太高。但是他的出來的質(zhì)量是非常好的。”
其實(shí)糧食烘干是糧食種植規(guī)?;囊?同時(shí)對(duì)于防止自然災(zāi)害造成糧食的減產(chǎn)、保證糧食品質(zhì)都有較大的優(yōu)勢(shì)。
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