以食為天 有糧為大

 

    作為農(nóng)業(yè)大市，一年來(lái)我市持續(xù)把穩(wěn)定糧食生產(chǎn)擺在突出位置，積極轉(zhuǎn)變糧食生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，促進(jìn)糧食穩(wěn)產(chǎn)增收。全年預(yù)計(jì)糧食播種面積達(dá)327.73萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)112.8萬(wàn)噸，超額完成自治區(qū)下達(dá)我市糧食播種面積325萬(wàn)畝、產(chǎn)量111萬(wàn)噸的任務(wù)，水稻高產(chǎn)種植持續(xù)保持單產(chǎn)800公斤以上，走在全區(qū)水稻高產(chǎn)種植的最前列。

 

 

    穩(wěn)定糧食種植面積，是糧食穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的先決條件。因此，如何積極破解耕地撂荒不良現(xiàn)象，成為擺在農(nóng)業(yè)部門(mén)的一道難題。去年，我市積極探索糧食生產(chǎn)全程社會(huì)化服務(wù)體系建設(shè)，充分整合農(nóng)業(yè)、國(guó)土、水利、農(nóng)機(jī)、糧食、財(cái)政等單位和部門(mén)資源，實(shí)現(xiàn)從糧食生產(chǎn)的源頭至終端的全程社會(huì)化服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)，不斷的提升我市糧食生產(chǎn)的規(guī)模和水平，實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)的專業(yè)化、規(guī)?；蜕鐣?huì)化，有效地解決了耕地季節(jié)性撂荒與糧食的矛盾問(wèn)題，穩(wěn)定了全市糧食播種面積，全年預(yù)計(jì)糧食播種面積達(dá)327.73萬(wàn)畝。

 

    糧食生產(chǎn)，土地是核心要素。如何在有限的土地資源下，既能穩(wěn)產(chǎn)，又能高產(chǎn)？糧食生產(chǎn)“打擂臺(tái)”，這是我市開(kāi)展糧食高產(chǎn)創(chuàng)建工作首創(chuàng)之舉。去年，市農(nóng)業(yè)局連續(xù)第五個(gè)年頭下發(fā)《欽州市糧食高產(chǎn)創(chuàng)建“擂臺(tái)賽”活動(dòng)實(shí)施方案》，創(chuàng)新加入“一年三造，畝產(chǎn)萬(wàn)斤”全年糧食高產(chǎn)模式對(duì)壘賽。發(fā)動(dòng)參賽單位在選定的田塊上全年種植三造糧，并根據(jù)實(shí)際選擇“早稻+晚稻+冬種馬鈴薯”、“早稻+玉米+冬種馬鈴薯”等模式，努力再創(chuàng)“欽州畝產(chǎn)萬(wàn)斤糧”的新紀(jì)錄。眾志成城，“早稻+玉米+冬種馬鈴薯”萬(wàn)斤模式首先在浦北縣小江鎮(zhèn)開(kāi)花結(jié)果，意味著我市在糧食高產(chǎn)創(chuàng)建方面不僅僅是單季產(chǎn)量的數(shù)據(jù)“靚麗”，在全年三造超高產(chǎn)模式生產(chǎn)上也有新突破。

 

 

    去年以來(lái)，我市根據(jù)實(shí)際，大力實(shí)施“藏糧于技”戰(zhàn)略，在穩(wěn)定糧食產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，抓好廣西糧食增產(chǎn)提質(zhì)增效“十大主推技術(shù)”推廣助增產(chǎn)。針對(duì)去年早期陰雨育秧難的特點(diǎn)，我市農(nóng)業(yè)部門(mén)搶暖早播秧田、創(chuàng)新集約育秧，破解陰雨育秧瓶頸。各縣、區(qū)高產(chǎn)創(chuàng)建示范點(diǎn)大力開(kāi)展蓋膜防寒育秧，降低低溫陰雨天氣影響。同時(shí)，在全市種糧合作社主推水稻機(jī)械化播種和大棚溫室育秧。一分耕耘，一分收獲。去年，早稻欽北區(qū)那蒙鎮(zhèn)平福村高產(chǎn)示范點(diǎn)畝產(chǎn)達(dá)824.08公斤，晚稻725.25公斤，全年產(chǎn)量1549.33公斤，兩季產(chǎn)量超過(guò)1500公斤，再次創(chuàng)造了欽州兩造高產(chǎn)總產(chǎn)記錄。

 

    2015年，馬鈴薯正式上升第四大糧食作物，欽州作為馬鈴薯冬作區(qū)的黃金產(chǎn)業(yè)帶其發(fā)展空間巨大，且不與早晚造生產(chǎn)爭(zhēng)時(shí)爭(zhēng)地。因此，市農(nóng)業(yè)局因勢(shì)利導(dǎo)，在2016年“擂臺(tái)賽”中創(chuàng)新加入了“一年三造，畝產(chǎn)萬(wàn)斤”的創(chuàng)高產(chǎn)模式。在萬(wàn)斤產(chǎn)量構(gòu)成中，馬鈴薯占70%，因此馬鈴薯是“三造萬(wàn)斤糧”模式中不可或缺的主角。“馬鈴薯產(chǎn)量高，容易種植，且主打市場(chǎng)空缺期，價(jià)格高，經(jīng)濟(jì)效益顯著，是農(nóng)戶增加收入的重要來(lái)源”，市農(nóng)業(yè)局生產(chǎn)科副科長(zhǎng)韋喜乾說(shuō)，為提高產(chǎn)量，市農(nóng)業(yè)局成立技術(shù)攻關(guān)小組，利用欽州溫、光、土壤優(yōu)勢(shì)，通過(guò)選用高產(chǎn)品種、及早種植、一次性施肥、高壟窄畦、蓋膜厚土等系列技術(shù)研究，首創(chuàng)了一套冬種馬鈴薯生產(chǎn)一體化栽培技術(shù)。其中，浦北縣重點(diǎn)攻關(guān)“早稻+玉米+馬鈴薯”模式，經(jīng)欽州市科技局組織專家驗(yàn)收，馬鈴薯畝產(chǎn)鮮薯4435.5公斤，破了廣西冬種馬鈴薯畝產(chǎn)產(chǎn)量—4266.7公斤鮮薯記錄。“早稻+玉米+馬鈴薯”模式實(shí)現(xiàn)了畝產(chǎn)5790.77公斤的萬(wàn)斤糧目標(biāo)。“欽州市冬種馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)攻關(guān)”榮獲2015年度欽州市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。

 

    藏糧于綠 生態(tài)種養(yǎng)破難題

 

    今年中央1號(hào)文件指出，要深入推進(jìn)化肥農(nóng)藥零增長(zhǎng)行動(dòng)，大力推行生態(tài)循環(huán)的種養(yǎng)模式。這給我們糧食生產(chǎn)提出新要求，那就是推行綠色生產(chǎn)方式，在保護(hù)生態(tài)的前提下實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)，推行生態(tài)循環(huán)的種養(yǎng)模式，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力。

 

    去年，我市積極探索糧食生產(chǎn)綠色增產(chǎn)增效模式，大力發(fā)展稻田綜合種養(yǎng)綠色生產(chǎn)模式、化肥農(nóng)藥施用零增長(zhǎng)模式，藏糧于綠。其中，欽北區(qū)“稻+燈+鴨”稻田綜合種養(yǎng)示范基地、欽南區(qū)的蝦蝦樂(lè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)“稻+燈+蝦、魚(yú)”綜合種養(yǎng)示范基地、浦北縣福旺鎮(zhèn)“稻+燈+鴨”稻田綜合種養(yǎng)示范基地，就是典型代表。

 

    “在稻田特殊的壟溝套養(yǎng)魚(yú)蝦或鴨子，其排泄物可以直接還肥于田，節(jié)省商品肥料15%左右。”葉建春介紹，通過(guò)改造農(nóng)田排灌設(shè)施，在稻田建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)壟溝套養(yǎng)魚(yú)蝦、鴨或其他水產(chǎn)家禽類，可達(dá)到一田多用，一季多收的綠色增產(chǎn)增收模式。

 

    葉建春說(shuō)，稻田通過(guò)長(zhǎng)期的有氧排灌易改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，避免稻田板結(jié)，提高商品肥料的肥效，養(yǎng)殖物長(zhǎng)期的排泄物經(jīng)田間熟化后大大提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，其稻米口感品質(zhì)可持續(xù)提升，稻、蝦、米和稻、鴨、米將會(huì)逐漸亮相高端大米市場(chǎng)，價(jià)格上比普通大米高出一倍。據(jù)農(nóng)業(yè)部門(mén)計(jì)算，每畝“稻＋燈＋鴨”模式節(jié)本增效480元，每畝“稻+燈+蝦、魚(yú)”總產(chǎn)值6500元左右，比原單一種植水稻增收5500元，綠色增效明顯。