是什么讓雙季稻畝產(chǎn)量創(chuàng)下新的世界紀(jì)錄?
2017-01-12
中國農(nóng)機(jī)網(wǎng)5510
核心提示:我國現(xiàn)有水稻種植面積4億多畝,其中華南雙季稻分布于湖南、江西、廣東等地,播種面積約2億畝,年畝產(chǎn)量約900公斤。前不久,一個(gè)令國人振奮的消息從廣東省興寧市龍?zhí)镦?zhèn)環(huán)陂村傳來:由袁隆平院士領(lǐng)銜的“華南雙季超級(jí)稻年畝產(chǎn)3000斤全程機(jī)械化綠色模式攻關(guān)”項(xiàng)目測得晚造畝產(chǎn)705.6公斤,加上此前測得的早造畝產(chǎn)832.1公斤,示范田年畝產(chǎn)量達(dá)到1537.78公斤。
我國現(xiàn)有水稻種植面積4億多畝,其中華南雙季稻分布于湖南、江西、廣東等地,播種面積約2億畝,年畝產(chǎn)量約900公斤。前不久,一個(gè)令國人振奮的消息從廣東省興寧市龍?zhí)镦?zhèn)環(huán)陂村傳來:由袁隆平院士領(lǐng)銜的“華南雙季超級(jí)稻年畝產(chǎn)3000斤全程機(jī)械化綠色模式攻關(guān)”項(xiàng)目測得晚造畝產(chǎn)705.6公斤,加上此前測得的早造畝產(chǎn)832.1公斤,示范田年畝產(chǎn)量達(dá)到1537.78公斤。
這也是雙季稻畝產(chǎn)量新的紀(jì)錄。測產(chǎn)驗(yàn)收專家組一致認(rèn)為,該模式實(shí)現(xiàn)了全程機(jī)械化,是一種綠色、高產(chǎn)、的模式,該模式的應(yīng)用將提高水稻機(jī)械化栽培水平,促進(jìn)超級(jí)稻實(shí)現(xiàn)超高產(chǎn)、高品質(zhì)和益。
按照我國水稻平均年畝產(chǎn)450公斤的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,“華南雙季超級(jí)稻”相當(dāng)于用1畝地種出了3畝地的產(chǎn)量。測產(chǎn)驗(yàn)收專家組組長、中國工程院院士羅錫文說,這樣的高產(chǎn)竟是在病蟲害高發(fā)、臺(tái)風(fēng)天氣頻繁的廣東實(shí)現(xiàn)的,對于“藏糧于地”“藏糧于技”戰(zhàn)略實(shí)施來說,“華南雙季超級(jí)稻”不啻為一次成功探索和重大突破。
“項(xiàng)目采用水稻生產(chǎn)模式,除了良種,種植過程以農(nóng)機(jī)為載體,遴選集成了一批節(jié)本的關(guān)鍵技術(shù),從而合力達(dá)成增產(chǎn)目標(biāo)。”興寧市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,示范田采用袁隆平院士親自選育的“超優(yōu)1000號(hào)”,采用華南農(nóng)業(yè)大學(xué)唐湘如教授團(tuán)隊(duì)的“強(qiáng)源活庫優(yōu)米技術(shù)”,實(shí)施水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化,通過先進(jìn)農(nóng)藝農(nóng)機(jī)的有力支撐,既破解了綠色高產(chǎn)的密碼,也放大了水稻產(chǎn)量的增益效應(yīng)。
“良法”發(fā)力:強(qiáng)源活庫劑肥并舉
廣東省農(nóng)業(yè)廳總農(nóng)藝師陸國煌總結(jié)說,“華南雙季超級(jí)稻”項(xiàng)目采取“超級(jí)稻+強(qiáng)源活庫優(yōu)米技術(shù)+缽苗機(jī)插秧+機(jī)械化病蟲綠色防控”技術(shù),好氣灌溉,全程機(jī)械化,綠色統(tǒng)防統(tǒng)治病蟲害。
在龍?zhí)镦?zhèn)辰興種糧專業(yè)合作社,記者見到了這次“華南雙季超級(jí)稻”項(xiàng)目的實(shí)際操作者、合作社理事長李志新。在當(dāng)?shù)兀钪拘率浅隽嗣姆N糧大戶、農(nóng)機(jī)大戶。“以前也參加過一些水稻高產(chǎn)創(chuàng)建項(xiàng)目,但是今年能夠取得這么好的效果,還是有點(diǎn)意外。”李志新說,更讓人欣喜的是,雖然畝產(chǎn)量打破了紀(jì)錄,但種植強(qiáng)度與以往相比并沒有什么不同,專家們提出的先進(jìn)種植方法和他自己的種植習(xí)慣也頗多合拍之處。“操作起來沒什么難度,一般農(nóng)戶都可以學(xué)會(huì)。”
李志新口中的“先進(jìn)種植方法”,就是項(xiàng)目的主推技術(shù)之一——“強(qiáng)源活庫優(yōu)米技術(shù)”,即在適宜葉面積指數(shù)和庫容量下,強(qiáng)化源和庫的質(zhì)量栽培方法。強(qiáng)源,即增強(qiáng)葉片的光合功能,延長葉片的光合作用時(shí)間,通過強(qiáng)源作用而增加源的同化物,促進(jìn)結(jié)實(shí)率和千粒重的提高;活庫,即增加庫接受同化物特別是蔗糖的能力;優(yōu)米,即減少稻米的堊白粒率和堊白度,增加膠稠度,進(jìn)而改變水稻的外觀品質(zhì)和食用品質(zhì)。
雖然原理聽起來有些高深,但對于種植農(nóng)戶來說,大可不必為搞懂這些術(shù)語而大費(fèi)腦筋,而只需要根據(jù)指導(dǎo)正確施用項(xiàng)目投入品即可。其中包括:育秧時(shí)施用超級(jí)水稻壯秧劑,同時(shí)適時(shí)適密插秧,兩次施用“超級(jí)水稻專用肥”,齊穗期噴施“超級(jí)水稻米質(zhì)改良劑”。上述劑、肥,均已獲得專利。
更多通過提高肥料和營養(yǎng)劑利用率、降低肥料施用率來達(dá)到綠色增產(chǎn)的效果,是“強(qiáng)源活庫優(yōu)米技術(shù)”傳達(dá)出的核心理念。同時(shí),由于不改變既有的種植習(xí)慣、不需要投入額外勞動(dòng),因此這項(xiàng)技術(shù)很容易被農(nóng)民掌握和接受。“根據(jù)目前推廣示范的結(jié)果來看,應(yīng)用‘強(qiáng)源活庫優(yōu)米技術(shù)’可使水稻增產(chǎn)12%以上,平均每畝增產(chǎn)80~100公斤。”在興寧市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人看來,這種方法的好處不僅在于所育水稻抗倒伏性增強(qiáng),每穗結(jié)實(shí)還能多達(dá)200至460粒。
“良機(jī)”支撐:不傷根苗適度密植
工欲善其事,必先利其器。除了良法,對于“華南雙季超級(jí)稻”項(xiàng)目的成功來說,全程機(jī)械化生產(chǎn)同樣功不可沒。雜交水稻工程技術(shù)研究中心黨委書記馬國輝說,全程機(jī)械化操作是該項(xiàng)目技術(shù)特點(diǎn)之一,這也符合我國農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢,有利于今后大規(guī)模推廣。
“每一個(gè)環(huán)節(jié)都離不開農(nóng)機(jī)的支撐,如使用壯秧劑需要塑盤集中育秧,施基肥需要用插秧機(jī)同步深施肥插秧等等。”說到“老本行”,李志新打開了話匣子。
在辰興合作社的倉庫里,各種農(nóng)機(jī)具一應(yīng)俱全,包括種子發(fā)芽器、育秧機(jī)、缽苗插秧機(jī)、大型聯(lián)合收割機(jī)等。早在2007年,李志新就購進(jìn)了1臺(tái)烘干機(jī),嘗到了水稻機(jī)械化生產(chǎn)的甜頭。2010年,他所承包的100多畝地已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)全程機(jī)械化。正是憑著李志新多年水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化種植的經(jīng)驗(yàn),“華南雙季超級(jí)稻”項(xiàng)目才會(huì)最終落戶于辰興合作社。
“種子經(jīng)過發(fā)芽器恒溫催芽,再經(jīng)過育秧機(jī)育秧,長到兩厘米長就可以移植到大田里。”說到插秧機(jī),李志新頗為自豪地告訴記者,合作社擁有廣東臺(tái)缽苗插秧機(jī),“目前全省也沒有多少臺(tái)。”這臺(tái)缽苗插秧機(jī),是李志新2014年在一次農(nóng)機(jī)展銷會(huì)上“相中”的,回來后立馬下重本購置。“人工拋秧秧苗密度過大,機(jī)插則可以調(diào)整每株秧苗行距為33厘米,株距為12~20厘米,形成寬行窄株的適度密植格局,對于種植‘華南雙季超級(jí)稻’來說,一方面比較通風(fēng),也可以減少病蟲害。”李志新說。
在“華南雙季超級(jí)稻”項(xiàng)目中,缽苗插秧機(jī)一天可插秧十幾畝,是人工插秧效率的數(shù)十倍。更重要的是,與傳統(tǒng)毯苗插秧機(jī)相比,缽苗插秧機(jī)在插秧過程中秧苗在缽體中較難分離,根苗不容易受傷,每畝可以節(jié)種20%以上,栽插后早發(fā)穩(wěn)發(fā),低位分蘗多,成穗率提高,穗數(shù)和粒數(shù)增加,畝均可以增產(chǎn)5%~10%。
收割也是水稻機(jī)械化生產(chǎn)水平較高的環(huán)節(jié)。“一臺(tái)大型聯(lián)合收割機(jī)每天能收30畝,多的話可達(dá)40~50畝,以前人工收割,一人一天只能收半畝。”李志新說。而據(jù)興寧市農(nóng)業(yè)局測算,“華南雙季超級(jí)稻”項(xiàng)目早稻產(chǎn)值為2163.46元/畝,對比全市平均水平每畝增加收入701.74元。其中,通過成本核算,全程機(jī)械化更是大大降低了該項(xiàng)目的人工投入。在1075元的畝成本投入中,機(jī)耕、機(jī)插秧和機(jī)收成本累計(jì)340元,人工成本僅為160元。在不少種植戶眼中,由于目前農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力價(jià)格持續(xù)走高,機(jī)械化帶來的人工成本降低對于增加種糧效益至關(guān)重要。
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雙季稻
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