秸稈如何變成“香餑餑”? 合作社理事長和秸稈轉(zhuǎn)化的故事
2017-01-03
農(nóng)民日報7580
核心提示:我們的秸稈是香餑餑,產(chǎn)品供不應(yīng)求,除供應(yīng)江浙滬客戶外,還銷往安徽、湖北、福建等地,最遠(yuǎn)的通過火車運(yùn)到了內(nèi)蒙和西藏。近日在
“我們的秸稈是‘香餑餑’,產(chǎn)品供不應(yīng)求,除供應(yīng)江浙滬客戶外,還銷往安徽、湖北、福建等地,最遠(yuǎn)的通過火車運(yùn)到了內(nèi)蒙和西藏。”近日在江蘇省鹽城市可再生能源會議上,該市大豐區(qū)眾鑫農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社的理事長沈琴介紹經(jīng)驗(yàn)時說。
“偷”出的商機(jī)
辦了家庭農(nóng)場,規(guī)模大了,滿田的秸稈卻成了大問題。一時找不到好的解決辦法,他們只好花錢雇工將秸稈攏好集中堆放到田頭。
幾天后的一個早晨,有職工報告說田頭堆放的秸稈被人“偷”了,原來是鄰縣的一家蘑菇生產(chǎn)企業(yè)收購秸稈,附近的農(nóng)民順手給賣了,教師出身的沈琴不由得眼前一亮,原來秸稈是有去處的,而且可以帶來效益,再一打聽,秸稈加工后不僅能用來長蘑菇,由于與進(jìn)口牧草相比價格只是其幾分之一,還是廣大牛場羊場歡迎的替代飼料。于是,沈琴主動找到這家蘑菇廠簽訂了常年供貨協(xié)議,供過幾次貨后才發(fā)現(xiàn),靠家庭農(nóng)場的這點(diǎn)秸稈是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,僅蘑菇廠每年就需上千噸,飼料秸稈的需求量則更大,沈琴隱隱感覺到,秸稈加工做好了可以由副業(yè)變成主業(yè)。
2014年春,正當(dāng)沈琴他們在為完成合同任務(wù)到處尋找秸稈資源時,獲悉大豐經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)農(nóng)業(yè)區(qū)正在為秸稈處理犯難,便主動上門接下了任務(wù),并注冊成立了合作社專門從事秸稈收貯。簽訂協(xié)議時,看到沈琴是個女的,開發(fā)區(qū)的同志便撂下了話:開發(fā)區(qū)秸稈“雙禁”工作是塊硬骨頭,由于其特殊的地理位置,不僅鄰近縣城,而且沈海高速和疏港航道穿境而過,全區(qū)的飲用水備用水源緊鄰其農(nóng)區(qū)。說白了是十幾萬雙眼睛盯著,鼻子嗅著,領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注,群眾關(guān)心,言下之意是“沒有金剛鉆,就別攬瓷器活”。沈琴回答得也很干脆:要么不干,干就要干得漂亮。
拼出的信譽(yù)
說起來容易,真做起來卻完全是另外一回事。在秸稈從田頭到場頭,從原料到產(chǎn)品的過程中,他們碰到了三個難關(guān):先是按期清理關(guān)。由于夏收夏種季節(jié)性很強(qiáng),要在短短的十多天里將開發(fā)區(qū)農(nóng)區(qū)幾萬畝秸稈全部清理完畢確實(shí)是場硬仗,早晨是村組干部來收貯點(diǎn)“搶”機(jī)器,一臺撿拾機(jī)幾家爭,每天天剛亮機(jī)手就下田,晚上是農(nóng)戶下田攔機(jī)器,都急著先把自己承包地里的秸稈清理掉,有時候半夜機(jī)器才能回來,機(jī)器維護(hù)只能安排在后半夜。接著是保障關(guān)。麥?zhǔn)臻_始后,20多畝地的收貯點(diǎn)秸稈很快就堆得滿滿的,象一座座小山,只能往就近田地的道路上堆放,一個收貯點(diǎn)一下變成了四個收貯點(diǎn),防火成了頭等大事,沈琴帶著工人白天值守、夜晚巡邏,后期夜里干脆睡在了路邊草垛里。再后來碰到了儲存加工關(guān)。不管蘑菇基料還是牛羊飼料,對秸稈長度、水份都是有要求的,飼料秸稈的要求尤其高,不能有一點(diǎn)雜質(zhì)和霉變。而地處黃海之濱的大豐夏秋收獲季節(jié)往往少晴多雨,特別麥?zhǔn)諘r節(jié)一般正碰上梅雨,空氣濕度大。態(tài)度決定一切,沈琴下定了決心,人家不能做的,我們要創(chuàng)造條件做起來,人家能做的我們要力爭做到。說干就干,他們采取工具加人海戰(zhàn)術(shù),買了上千米塑料膜,不管是原料秸稈還是成品,刮風(fēng)下雨時立刻蓋上,嚴(yán)防死守,天放晴了再掀開通風(fēng)透氣,在加工過程中,嚴(yán)把各道質(zhì)量關(guān)口。
老天不負(fù)有心人,沈琴他們秸稈成品的干物質(zhì)含量、去雜程度、外觀品相等各項(xiàng)指標(biāo)都達(dá)到了同行中。拼死累活克服“三難”后,沈琴整個人也變了樣,麥?zhǔn)战Y(jié)束后再到開發(fā)區(qū)管委會,一位當(dāng)初見過的同志幾乎認(rèn)不出她:怎么一個夏天曬得這么黑,好象從非洲來的。沈琴的叔叔也打來了電話:如果家里困難跟叔叔說一聲,沒必要把自己逼得這么苦。其實(shí)只有沈琴自己心里清楚,她是把秸稈利用當(dāng)著一篇大文章在做,雖然辛苦,但心里有一種成就感。
開發(fā)區(qū)的秸稈收貯工作年就這樣平靜過去了,2015年開春,原先忙碌但平靜的收貯點(diǎn)卻突然不平靜起來,不少養(yǎng)牛場的老板聽說這里秸稈的品質(zhì)過硬,紛紛找上門來。都說上海人精明,一位在昆山和常熟辦有兩家奶牛場、在江浙滬養(yǎng)牛行業(yè)有一定影響的上海老板明確說,只要是沈老師的貨,我們的采購價就比其他供貨商每噸高20元。一位蘇州的老客戶不僅帶來了訂單,還隨身帶著一封感謝信,原來是去年底他們有一筆貨款多打了2萬多元,春節(jié)前結(jié)帳時沈琴發(fā)現(xiàn)了便在出差途中冒著大雪將余款現(xiàn)金送上了門。其實(shí)自合作社成立之初,沈琴就確立了經(jīng)營宗旨:誠信為本,品質(zhì)為王。他們是這樣說的,更是這樣做的。除了各路客戶,收貯點(diǎn)還迎來了不少交流的同行,省、市、區(qū)農(nóng)委的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)也親臨調(diào)研指導(dǎo)。
闖出的新路
沈琴他們可謂做足了秸稈綜合利用這篇大文章,為秸稈利用闖出了新路。在眾鑫合作社收貯點(diǎn)沒有秸稈下腳料一說,不管什么樣的秸稈都能得到充分利用,在秸稈撿拾到收貯點(diǎn)分揀加工后,的秸稈送牛場、羊場、軍馬場作飼料,其次的送造紙廠作原料、菌菇廠作蘑菇基料,再次的送生物質(zhì)電廠作燃料、林地改良土壤作肥料。
他們有一支專門的作業(yè)隊(duì)伍和成熟的操作流程,作業(yè)機(jī)手來自黑龍江、河北石家莊和江蘇連云港等地,作物收割后,合作社時間安排機(jī)手到田間撿拾打包,村組安排農(nóng)民將秸稈小包運(yùn)送到收貯點(diǎn),收貯點(diǎn)安排工人解包、翻曬、分揀、加工,成品外運(yùn)。除了收貯加工大小麥和水稻黃秸稈,眾鑫合作社還通過收割加工青貯飼料將秸稈處理程序向前道延伸,即在莊稼成熟上場前10天左右,大小麥帶粒、玉米帶棒收割。
2016年6月,江蘇省農(nóng)科院畜牧研究所的鐘小仙研究員等牧草專家實(shí)地調(diào)研后給出了這樣的評價:這是一家在用心做秸稈加工的合作社,他們真正為秸稈找到了出路,趟出了牛羊飼草資源的新路,不僅為政府解決了秸稈“雙禁”難題,而且降低了牧場的飼料成本,同時還幫農(nóng)民增加了收入。目前,除了大豐開發(fā)區(qū)外,沈琴他們又接受了大豐區(qū)萬盈鎮(zhèn)10多萬畝農(nóng)田的秸稈收貯任務(wù),向他們訂購秸稈的常年客戶已達(dá)34家,近3年來,每年收貯處理黃秸稈和青秸稈近10萬噸。周邊村組的農(nóng)民在收貯點(diǎn)打工,既能賺錢,又能顧家,由于青貯收購價高于成品糧,近3年來還幫助農(nóng)民增加收入1000多萬元。
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