農(nóng)業(yè)休閑游產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)不可低估
近年隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生活節(jié)奏的加快,久居都市的人們更渴望去體驗(yàn)具有田園風(fēng)情的鄉(xiāng)村“慢”生活,將目光轉(zhuǎn)向了農(nóng)業(yè)休閑游。于是,像農(nóng)家樂、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)旅游等形式的園區(qū)如雨后春筍一般出現(xiàn),成為了不少創(chuàng)業(yè)者的選擇。
農(nóng)業(yè)休閑游看似門檻低,但實(shí)際上做起來遠(yuǎn)沒想象中那么容易。最近,位于東莞麻涌的開心農(nóng)場獲得了旅游局頒發(fā)的“中國鄉(xiāng)村旅游農(nóng)家樂”的稱號,創(chuàng)始人黃偉福向記者分享了經(jīng)營開心農(nóng)場的心得。
黃偉福生于東莞道滘鎮(zhèn),是土生土長的農(nóng)民子弟,20多歲時(shí)開始做裝修。2006年,他感到裝修競爭激烈而且無序,希望轉(zhuǎn)行。而生于鄉(xiāng)村的他有一種田園情懷,就尋思開一個(gè)休閑農(nóng)場。
2009年,黃偉福開始找地,最后承包了麻涌130畝的地塊,開始一步一個(gè)腳印地開始他的農(nóng)場經(jīng)營生涯。經(jīng)過一段時(shí)間的籌備,他打造的麻涌水鄉(xiāng)開心農(nóng)場開始營業(yè),但一切都沒有他想象的那么順利。
雖然生長于農(nóng)家,但他低估了開農(nóng)場的難度。作為初吃螃蟹的人,黃偉福一開始就走了不少彎路。“一開始我種了幾十畝冬瓜,才一個(gè)星期,下大雨的時(shí)候全水浸了,一下就損失了二十多萬元。還有一次,種了幾十畝的禾,也是被水淹了。”
直到后來做好水利工程之后,雨水反灌的情況才得以改善。黃偉福說,體驗(yàn)式農(nóng)場的創(chuàng)業(yè)并沒有那么簡單,想要進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的人不能低估風(fēng)險(xiǎn)。
如今,黃偉福的開心農(nóng)場已經(jīng)實(shí)現(xiàn)公司化的運(yùn)作,也分為中英文介紹農(nóng)作物、農(nóng)耕體驗(yàn)、野炊和釣魚等多個(gè)板塊,年接待能力超10萬人次。他說,如今有不少搞農(nóng)家樂的人都會來開心農(nóng)場偷師,但他們看到的都是表面的東西。
“多年的裝修工作,讓我在成本控制方面很有心得。經(jīng)營農(nóng)家樂,既要控制好成本,也要把錢花在適合的地方,不要形成浪費(fèi)。”他說。
黃偉福說,現(xiàn)在他希望把自己的成功經(jīng)驗(yàn)復(fù)制出去,開放加盟,讓其他要進(jìn)入這個(gè)市場的人少走彎路。龔名揚(yáng)
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