新型農(nóng)機(jī)遍京郊

 　　近年來，北京市農(nóng)機(jī)管理部門緊緊圍繞京郊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求，充分利用農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼政策的引領(lǐng)作用，實(shí)施全程、農(nóng)機(jī)化發(fā)展戰(zhàn)略，引進(jìn)先進(jìn)的農(nóng)業(yè)機(jī)械裝備，較好地實(shí)現(xiàn)了農(nóng)機(jī)裝備結(jié)構(gòu)優(yōu)化、農(nóng)機(jī)作業(yè)水平提升、農(nóng)機(jī)應(yīng)用效益提高的良好效果。

 

　　農(nóng)機(jī)應(yīng)用短板迅速得到解決，糧食生產(chǎn)基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。玉米機(jī)收水平低一直是制約北京大田糧食生產(chǎn)機(jī)械化的短板，到2008年，北京玉米機(jī)收水平只有15%，保持徘徊不前狀態(tài)。2009年以來，北京市充分利用購機(jī)補(bǔ)貼政策，集中發(fā)展玉米收獲機(jī)械，引進(jìn)國內(nèi)先進(jìn)的自走式玉米收獲機(jī)，2013年以來更是主要引進(jìn)帶剝皮功能的玉米收獲機(jī)，截止到2014年共引進(jìn)了1080臺(tái)，使得玉米收獲機(jī)數(shù)量從2008年的191臺(tái)迅速增加到2013年的1056臺(tái)，而且舊機(jī)具基本得到更新；同時(shí)通過開展政企聯(lián)動(dòng)玉米收獲機(jī)技術(shù)培訓(xùn)、組織玉米機(jī)收競(jìng)賽等活動(dòng)，來提高農(nóng)機(jī)手的操作水平，使玉米機(jī)收水平得到迅速提高。到2014年，玉米機(jī)收面積占可機(jī)收面積的比例達(dá)到91.3%，使全市小麥、玉米兩大糧食作物生產(chǎn)基本實(shí)現(xiàn)了全過程機(jī)械化。如今，“三夏三秋”大忙季節(jié)，田間地頭再見不到忙碌的人群，只有一臺(tái)臺(tái)拖拉機(jī)、收割機(jī)馳騁在田野。

 

　　主導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)機(jī)械化發(fā)展迅速，設(shè)施農(nóng)業(yè)裝備水平不斷提高。為保障首都市民的“菜籃子”，京郊大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，到2020年將發(fā)展到35萬畝。為支撐設(shè)施農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展，京郊不斷引進(jìn)試驗(yàn)各種新型設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械裝備，設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械得到發(fā)展：微耕機(jī)、卷簾機(jī)、保溫被、自動(dòng)卷膜器、果蔬保鮮庫、育苗機(jī)等新型機(jī)械在設(shè)施園區(qū)得到普遍應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了設(shè)施面積與設(shè)施機(jī)械水平的同步發(fā)展，如今，設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)耕水平達(dá)到90%以上，卷簾機(jī)裝備水平達(dá)到20%以上，特別是在規(guī)模園區(qū)基本配備了卷簾機(jī)；同時(shí)，聲波助長(zhǎng)儀、電除霧防病促生系統(tǒng)、采收運(yùn)輸軌道省力設(shè)備、機(jī)械化增溫設(shè)備等新型設(shè)施裝備也在不斷地試驗(yàn)推廣過程中，大大提高了設(shè)施農(nóng)業(yè)的機(jī)械化水平，有力地支撐了設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展。另外，到2014年通過購置補(bǔ)貼政策已建果蔬保鮮庫約19萬平方米，有效地解決了蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品的保鮮貯存問題，確保了農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)，而且由于可以錯(cuò)開銷售量高峰，增加了農(nóng)產(chǎn)品銷售增加，經(jīng)濟(jì)效益明顯。

 

　　畜牧養(yǎng)殖機(jī)械應(yīng)用開始加速，推進(jìn)養(yǎng)殖方式改變。青貯飼料收獲機(jī)、飼料攪拌機(jī)（TMR）、擠奶平臺(tái)等奶牛飼養(yǎng)、擠奶機(jī)械和設(shè)備成龍配套，有效提高了奶牛精細(xì)化喂養(yǎng)水平和牛奶水平。全市規(guī)?；膛?chǎng)基本實(shí)現(xiàn)了上述養(yǎng)殖機(jī)械應(yīng)用全覆蓋。值得說明的是，京郊青貯飼料收獲機(jī)主要是引進(jìn)美國約翰·迪爾和德國克拉斯等公司生產(chǎn)的大型青貯收獲機(jī)；立式自取式飼料攪拌機(jī)智能化程度高，取料頭可按照配方取料，從取料計(jì)量、制作投放數(shù)量以及設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀況均在完善的信息采集和匯集系統(tǒng)的管理之中，對(duì)奶牛場(chǎng)飼養(yǎng)和物料管理科學(xué)化起到的技術(shù)支撐作用；重型轉(zhuǎn)盤式擠奶平臺(tái)可適用于3000頭以上規(guī)?；翀?chǎng)，能滿足工業(yè)化生產(chǎn)的大型奶牛場(chǎng)24小時(shí)連續(xù)不斷擠奶需要。

 

　　五列四層肉雞籠養(yǎng)設(shè)備讓肉（蛋）雞住進(jìn)了“樓房”，可實(shí)現(xiàn)溫濕度的自動(dòng)控制、自動(dòng)清糞撿蛋，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖企業(yè)的高度自動(dòng)化，進(jìn)而提高了養(yǎng)殖密度，每棟面積為1768平米雞舍可飼養(yǎng)8.5萬只，約50只/平米，而基本依靠人工飼養(yǎng)方式的“平養(yǎng)”為8只/平米，“籠養(yǎng)”是“平養(yǎng)”飼養(yǎng)量的6倍。而且年出欄肉雞240萬只只需8人，人均30萬只，與“平養(yǎng)”飼養(yǎng)方式2人年出欄3萬只（人均1.5萬只）相比，人均勞動(dòng)生產(chǎn)效率提高了19倍。

 

　　智能化養(yǎng)殖設(shè)備開始試驗(yàn)應(yīng)用。引進(jìn)的豬場(chǎng)智能化群養(yǎng)管理系統(tǒng)包括“電子飼喂”、“發(fā)情鑒定”兩大子系統(tǒng)，不但可以準(zhǔn)確鑒定母豬發(fā)情，掌握配種時(shí)間，從而提高產(chǎn)仔率，而且可以根據(jù)豬的日齡、體重等參數(shù)自動(dòng)配給單只豬的飼料數(shù)量，減少了傳統(tǒng)混養(yǎng)喂料時(shí)出現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)不均現(xiàn)象，也減少了飼料的浪費(fèi)，實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)配料、科學(xué)飼養(yǎng)。精準(zhǔn)化飼喂還控制了母豬的膘情，滿足了母體及胎兒的科學(xué)的生理需要，提高了胎兒成活率。另外，采用該系統(tǒng)實(shí)行智能化養(yǎng)豬后，改變了傳統(tǒng)的限位欄、小圈封閉飼養(yǎng)對(duì)豬群的限制，為豬創(chuàng)造了潔凈的生長(zhǎng)環(huán)境。

 

　　病死動(dòng)物處理開始步入機(jī)械化。經(jīng)過調(diào)研，確定了適宜北京市推廣應(yīng)用的病死動(dòng)物無害化處理機(jī)械技術(shù)方案和設(shè)備，該套設(shè)備通過對(duì)病死廢棄動(dòng)物進(jìn)行分切、絞碎、發(fā)酵、、干燥五大步驟，經(jīng)過添加專用微生物菌，使其在處理過程中產(chǎn)生的水蒸氣能自然揮發(fā)，無煙、無臭、環(huán)保，將動(dòng)物尸體成功轉(zhuǎn)化為無害粉狀有機(jī)原料，最終達(dá)到批量環(huán)保處理、循環(huán)經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)“源頭減廢，病原菌”的功效。經(jīng)過設(shè)置在規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)和養(yǎng)雞場(chǎng)試驗(yàn)點(diǎn)近1年的試驗(yàn)，各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到設(shè)計(jì)要求，運(yùn)行費(fèi)用相對(duì)較低，取得了較好的應(yīng)用效果。今后，北京市將重點(diǎn)在規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)加大推廣應(yīng)用無害化處理機(jī)械技術(shù)，構(gòu)建覆蓋全市范圍的無害化處理技術(shù)體系，徹底實(shí)現(xiàn)病死動(dòng)物的無害化處理。

 

　　上述新型養(yǎng)殖機(jī)械的應(yīng)用和發(fā)展，使目前京郊畜牧養(yǎng)殖的主要優(yōu)勢(shì)品種奶牛、肉（蛋）雞和種豬的機(jī)械化養(yǎng)殖水平不斷提高，促進(jìn)了養(yǎng)殖質(zhì)量和效益的雙提升。

 

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖機(jī)械開始起步，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)水增效。以提高水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)監(jiān)測(cè)和節(jié)水為重點(diǎn)，配合京郊池塘改造和工廠化養(yǎng)殖，重點(diǎn)發(fā)展工廠化養(yǎng)殖成套設(shè)備，為北京金福藝農(nóng)農(nóng)業(yè)科技集團(tuán)有限公司工廠化養(yǎng)殖車間等地配備先進(jìn)的工廠化養(yǎng)魚和水循環(huán)處理設(shè)備，具有良好的節(jié)水效果；同時(shí)實(shí)現(xiàn)了南魚北養(yǎng)，具有較高的經(jīng)濟(jì)效益，起到了很好的示范效應(yīng)。

 

　　特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)機(jī)械隨產(chǎn)業(yè)發(fā)展得到同步跟進(jìn)，受到了農(nóng)民的歡迎。食用菌類園區(qū)生產(chǎn)環(huán)節(jié)基本實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，大大提高了菌類的生產(chǎn)能力和農(nóng)戶帶動(dòng)能力。比如，為第十八屆國際食用菌大會(huì)的主會(huì)場(chǎng)“綠源永樂食用菌高科技循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范園”配備了裝袋機(jī)流水線、高壓柜等工廠化食用菌生產(chǎn)所需農(nóng)機(jī)設(shè)備528臺(tái)套，實(shí)現(xiàn)了園區(qū)食用菌生產(chǎn)工廠化，經(jīng)生產(chǎn)實(shí)踐，食用菌工廠化生產(chǎn)每年畝產(chǎn)值增加4萬元左右，日產(chǎn)杏鮑菇35噸，年產(chǎn)12000多噸，生產(chǎn)能力躋身前三名行列。

 

　　農(nóng)產(chǎn)品初加工、種子加工成套設(shè)備不斷引進(jìn)，提高了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平。先后引進(jìn)了果蔬加工和柿子加工等農(nóng)產(chǎn)品加工成套設(shè)備以及大型清選、烘干等種子加工成套，提高了企業(yè)產(chǎn)、加工能力和市場(chǎng)占有率，均取得了良好的應(yīng)用效果。通過購機(jī)補(bǔ)貼政策，走出了一條“政府引導(dǎo)、科技支撐、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)、服務(wù)三農(nóng)”的農(nóng)副產(chǎn)品加工的新路子，培育了一批龍頭企業(yè)。比如房山區(qū)凱達(dá)恒業(yè)農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司，通過購機(jī)補(bǔ)貼政策的扶持該公司豆類訂單種植的推廣面積已達(dá)10萬畝，每年所需10000噸果蔬食用菌原料全部從當(dāng)?shù)夭少?，年產(chǎn)值達(dá)8700萬元，帶動(dòng)了本地及周邊地區(qū)2萬余農(nóng)戶增收致富，成為北京市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。