蔬菜生產(chǎn)急盼實(shí)現(xiàn)機(jī)械化
有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,目前,我國(guó)蔬菜年種植面積達(dá)3億畝,年產(chǎn)量約7億噸。從蔬菜播種面積和產(chǎn)量來(lái)看,我國(guó)無(wú)疑是上的蔬菜生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó),蔬菜產(chǎn)業(yè)已逐步發(fā)展成為帶動(dòng)千百萬(wàn)農(nóng)民勞動(dòng)就業(yè)和致富的大產(chǎn)業(yè)。然而迫于用工難、用工貴等諸多因素,當(dāng)前蔬菜產(chǎn)業(yè)亟需且必須朝機(jī)械化方向發(fā)展,現(xiàn)階段的研發(fā)和推廣工作任重而道遠(yuǎn)。
蔬菜生產(chǎn)是典型的精耕細(xì)作方式,其生產(chǎn)過(guò)程包括耕整地、直播、育苗、移栽、田間管理和收獲等。近年來(lái),蔬菜產(chǎn)業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)的機(jī)械化難題正在逐一攻破,農(nóng)民對(duì)機(jī)械化作業(yè)欣然接受,蔬菜機(jī)械化發(fā)展成為大勢(shì)所趨。然而,就當(dāng)前來(lái)看,我國(guó)蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化水平仍在低位徘徊,很多作業(yè)環(huán)節(jié)的研究正處于起步階段,蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化面臨諸多制約因素。為此,中國(guó)蔬菜協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)薛亮為大家解答了相關(guān)問(wèn)題。
中國(guó)蔬菜協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)薛亮
薛亮:蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化具有重大意義
首先,保障蔬菜供應(yīng)需要發(fā)展蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化。目前,我國(guó)蔬菜供求總量雖然基本平衡,但是在需求剛性增長(zhǎng)、城郊基地不斷減少、高素質(zhì)勞動(dòng)力不斷減少的三重壓力之下,保障蔬菜供應(yīng)數(shù)量、質(zhì)量、價(jià)格和勞力的難度越來(lái)越大。出路之一就是大力發(fā)展蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化,通過(guò)機(jī)械化生產(chǎn)保障蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、規(guī)?;l(fā)展。
二是建設(shè)現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)體系需要發(fā)展蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化。將分散的農(nóng)民組織起來(lái),發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營(yíng),構(gòu)建集約化、專業(yè)化、組織化、社會(huì)化相結(jié)合的新型蔬菜經(jīng)營(yíng)體系,對(duì)建設(shè)現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)體系、實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效至關(guān)重要。但是,培育新型蔬菜經(jīng)營(yíng)主體,目前面臨不少問(wèn)題和挑戰(zhàn)。由于蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化程度低、人工成本高,專業(yè)大戶和家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)模效益差,發(fā)展緩慢。
三是促進(jìn)農(nóng)民增收需要發(fā)展蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化。當(dāng)前我國(guó)的蔬菜產(chǎn)業(yè)無(wú)論從種植面積、分布區(qū)域還是涉農(nóng)數(shù)量來(lái)講,對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的影響都舉足輕重。“菜籃子,米袋子”一頭連著農(nóng)民的增收,一頭連著市民的生活,是關(guān)系民生的大事。發(fā)展蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化一方面可解放農(nóng)村勞動(dòng)力,促進(jìn)農(nóng)民進(jìn)城務(wù)工增收,另一方面對(duì)于提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率,促進(jìn)農(nóng)民省工節(jié)本增收,意義同樣重大。
四是推動(dòng)農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展需要發(fā)展蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化。我國(guó)蔬菜播種面積占農(nóng)作物播種面積的11.9%,已成為種植業(yè)中僅次于糧食的第二大產(chǎn)業(yè),蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化理應(yīng)成為我國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化綜合水平評(píng)價(jià)的重要組成部分。
有關(guān)專家根據(jù)對(duì)已有的裝備應(yīng)用水平以及典型地區(qū)的調(diào)查結(jié)果分析,認(rèn)為我國(guó)蔬菜生產(chǎn)綜合機(jī)械化水平應(yīng)在20%左右,而同期我國(guó)小麥、水稻、玉米的綜合機(jī)械化水平分別為93%、69%、75%。基于此判斷,與其他主要糧食作物相比,我國(guó)蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化還處于起步階段,機(jī)械化水平非常低,與產(chǎn)業(yè)地位不相符,與產(chǎn)業(yè)需求也不對(duì)應(yīng),因此有較大的提升空間和迫切的提升要求。
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