德國農民“擁抱”農業(yè)4.0 德媒:高效節(jié)能且環(huán)保
11月25日報道德媒稱,價格壓力、食品質量的更高標準以及環(huán)境保護正迫使農業(yè)提率。數字化是農業(yè)的一個好機會。
據德國新聞電視頻道網站11月16日報道,全球化、氣候變化、資源稀缺、環(huán)境和動物保護……對農業(yè)的要求在增加。數字化已經為應對諸多新挑戰(zhàn)找到答案。高度自動化的流程或自動機器已經讓農民能夠更加靈活地工作并獲得更高產量。一位農民是否成功,已不單獨取決于田間或馬廄,還包括對所謂農業(yè)4.0復雜的生產步驟做好記錄、分析和改進。
農民迪爾克·寧豪斯也不想錯過這個機會。自今年年初以來,他的新拖拉機就完全獨立地在明斯特西部300公頃的耕地上行駛——他為此投資了15萬歐元。40歲的寧豪斯說:“智能手機現在是我的日常伴侶。”
他擁有4000頭豬的養(yǎng)豬場早就全自動化運行,多年來已不再需要人工喂養(yǎng)——通過在豬耳朵里安裝芯片來識別每頭牲畜,然后根據所存儲的數據分別進行喂養(yǎng)。寧豪斯說,“通過這項技術,我們節(jié)省了大量時間”。從前,他父親光喂豬就至少要花上5個小時。如今,寧豪斯新的數字解決方案至少減輕了他50%的工作。他說:“體力勞動現在已經完全消失了,農民們越來越多地坐進辦公室。”
在這方面,寧豪斯并不孤單。越來越多的農民看到機遇并投資于新的技術研發(fā)。行業(yè)協會比特彗星的一項調查也顯示了這一點。該調查顯示,有一半的農民已經在使用農業(yè)4.0技術。該協會總干事伯恩哈德·羅勒德說,“當前農業(yè)面臨著巨大的挑戰(zhàn):高價格壓力、激烈的國際競爭、全球經濟壁壘以及對食品質量和環(huán)境保護越來越高的要求”,因此,和節(jié)省資源的農業(yè)比以往任何時候都更加重要。
但是,農業(yè)4.0在多大程度上可以為環(huán)境保護作出貢獻很難量化。歐洲技術創(chuàng)新中心負責人和未來技術專家彼得·皮克爾說:“德國機械設備制造業(yè)聯合會預計,到2030年,與燃料消耗有關的二氧化碳排放量將減少40%。”
幾乎所有接受比特彗星調查的農民都認為,借助數字技術的農業(yè)生產更加環(huán)保。靈敏的傳感器不僅可以獲取植物的位置和狀況信息,還可以計算出作物保護和肥料的確切需求。這不僅節(jié)約成本,而且更具可持續(xù)性。例如,寧豪斯的農作物保護噴霧器可準確識別出在野外的車輛,誤差不超過15厘米。它記錄下已經處理過的玉米和谷物的位置,并且在必要時可以自動關閉噴嘴。
人工智能、高自動化技術和農業(yè)機器人也幫助提高了德國農業(yè)的競爭力。皮克爾說:“我們看到,智能技術對于農民在像德國這樣的高科技的生存至關重要。”據專家稱,在德國,蔬菜種植今天已經幾乎全部實現自動化。機器人不僅能夠在田間播種,還可以在無人機監(jiān)控生長的同時記錄植物的位置。收割機器人可以查看蔬菜或谷物是否已經成熟,并且自動收獲。
但是,為了能挖掘迄今尚未開發(fā)的潛力,農業(yè)4.0需要更強大的移動網絡。一旦寧豪斯庭院的互聯網出現故障,計算機將無法獲取來自馬廄的數據。
農業(yè)4.0應使食品生產更加透明、可追溯和更。皮克爾說:“只有當正確記錄和接收所有數據時這才能實現,并且在某些情況下區(qū)塊鏈在這方面能夠發(fā)揮作用。”另一方面,必須確保系統(tǒng)本身不受外部入侵。但迄今為止,網絡在農業(yè)中仍未受到應有的重視。
即便今后農民在田間或馬廄花的時間會越來越少,但寧豪斯確信,技術永遠不會使他變得多余。雖然傳感器已經可以監(jiān)控牲畜的健康,但是寧豪斯每天至少要看一下他的每頭豬。作為一位農民,他對自己的牲畜負有責任,他比任何人工智能都更好地了解它們。他確定:“智能技術將永遠無法取代眼睛。”
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