糧食“十三五”規(guī)劃 穩(wěn)定麥?zhǔn)行星轭A(yù)期

    進(jìn)入11月份以來(lái)，受政策性糧源投放量增大的影響，一度火熱的小麥?zhǔn)袌?chǎng)開(kāi)始有所降溫。筆者認(rèn)為，盡管后期小麥價(jià)格將會(huì)受到政策“天花板”的抑制，但市場(chǎng)利多因素仍然不少?！都Z食行業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃綱要》提出，“十三五”期間要繼續(xù)執(zhí)行并完善稻谷、小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)政策。受此支撐，小麥價(jià)格下跌的幾率也非常低。     調(diào)控力度加大 火熱麥?zhǔn)薪禍?/strong>

    10月份以來(lái)，受市場(chǎng)糧源供給偏緊的影響，主產(chǎn)區(qū)小麥價(jià)格“一路高歌”，尤其河北、山東小麥價(jià)格更是大多攀升至1.30元/斤以上。面對(duì)扶搖直上的小麥?zhǔn)袌?chǎng)，適時(shí)出手，主產(chǎn)區(qū)飆升的小麥價(jià)格大多止?jié)q趨穩(wěn)，局部偏高價(jià)格還出現(xiàn)小幅回調(diào)。

    市場(chǎng)監(jiān)測(cè)顯示，當(dāng)前主產(chǎn)區(qū)制粉企業(yè)普通小麥進(jìn)廠價(jià)格為2440～2580元/噸，其中河北、山東部分地區(qū)較9月底回落20～40元/噸。從這次加大政策調(diào)控的影響效應(yīng)來(lái)看，近來(lái)小麥?zhǔn)袌?chǎng)可謂“立竿見(jiàn)影”，看漲麥價(jià)的熱情開(kāi)始減弱。

    部分持糧貿(mào)易商銷售小麥的意愿有所增強(qiáng)，個(gè)體糧商也多在就近出售庫(kù)存小麥，而作為需求端的制粉企業(yè)，也開(kāi)始減少遠(yuǎn)期小麥采購(gòu)合同數(shù)量，小麥?zhǔn)袌?chǎng)的心態(tài)在不斷發(fā)生變化。

    臨儲(chǔ)進(jìn)入“角色”緩和市場(chǎng)供需 

    針對(duì)不斷攀升的小麥價(jià)格，11月1日以來(lái)，臨儲(chǔ)小麥投放數(shù)量明顯加大，各種政策性庫(kù)存小麥投放總量達(dá)300萬(wàn)噸左右。更為重要的是，山東、河北兩省2015年產(chǎn)小麥已陸續(xù)展開(kāi)投放。

    從整體成交情況看，近兩次拍賣成交量與成交率明顯提升。11月1日臨儲(chǔ)小麥成交量爆升至47.32萬(wàn)噸，成交率16.68%，創(chuàng)出去年初以來(lái)的新高；8日成交雖有下滑，成交量達(dá)18.97萬(wàn)噸，成交率為7.18%，仍大大高于10月份以前的成交量和成交率。

    從區(qū)域成交情況看，河北、山東兩省成交率較高。11月1日河北成交率99.08%，8日80.07%；山東1日成交率75.47%，8日17.29%。

    河北兩次投放的2012年小麥幾乎全部成交，原因是2012年小麥不僅拍賣底價(jià)較低，而且總體質(zhì)量也不錯(cuò)，雖然年限較長(zhǎng)，但由于大部分糧源儲(chǔ)存在中央儲(chǔ)備庫(kù)，保存條件優(yōu)越，面粉企業(yè)可以摻兌使用。2015年產(chǎn)小麥拍賣，河北成交好于山東，11月1日全部成交，8日成交率為79.53%，說(shuō)明該省市場(chǎng)糧源偏緊。而2014年小麥成交率偏低主要因質(zhì)量不佳，且拍賣底價(jià)較高，尤其南方麥區(qū)拍賣的小麥達(dá)到制粉企業(yè)質(zhì)量要求的不多。

   當(dāng)前河北、山東小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格已基本達(dá)到臨儲(chǔ)小麥進(jìn)廠成本價(jià)，甚至局部地區(qū)已高于此價(jià)格。河南、安徽和江蘇小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格雖與拍賣糧進(jìn)廠價(jià)還有小幅差距，但制粉企業(yè)也已基本上能夠接受。隨著臨儲(chǔ)小麥大批量進(jìn)入市場(chǎng)，供需矛盾將逐步緩解，作為市場(chǎng)小麥價(jià)格的定價(jià)基礎(chǔ)，政策性小麥拍賣將再度成為后期行情走勢(shì)的“風(fēng)向標(biāo)”。 

    麥價(jià)上行受抑 下跌也較困難 

    受政策性糧源入市數(shù)量加大的影響，市場(chǎng)小麥價(jià)格的上行空間或會(huì)受到抑制，但政策的穩(wěn)定、市場(chǎng)糧源的偏緊、市場(chǎng)消費(fèi)的逐步趨旺等一些利好因素仍會(huì)支撐市場(chǎng)，后期小麥價(jià)格也很難出現(xiàn)大幅下跌。

    首先，小麥?zhǔn)召?gòu)政策相對(duì)穩(wěn)定。2017年小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)維持不變，讓種糧農(nóng)民和市場(chǎng)吃下“定心丸”。從《糧食行業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃綱要》可以看出，至少未來(lái)5年內(nèi)小麥的價(jià)格形成還難以與政府補(bǔ)貼“脫鉤”。收購(gòu)價(jià)政策的托底，有利于穩(wěn)定小麥?zhǔn)袌?chǎng)的行情預(yù)期。

    其次，市場(chǎng)流通糧源已經(jīng)不多。由于今年政策性收購(gòu)力度較大，大量符合質(zhì)量的小麥進(jìn)入托市收購(gòu)，流通市場(chǎng)滯留質(zhì)優(yōu)小麥明顯減少。

    再次，國(guó)儲(chǔ)小麥拍賣底價(jià)下調(diào)的幾率不大。由于小麥?zhǔn)袌?chǎng)大部分供給糧源集中于國(guó)庫(kù)，后期政策性小麥拍賣將成為市場(chǎng)供給主渠道。市場(chǎng)主流供應(yīng)價(jià)格的穩(wěn)定，將會(huì)一如既往地穩(wěn)定小麥?zhǔn)袌?chǎng)的心理。

    另外，市場(chǎng)需求將會(huì)逐步進(jìn)入消費(fèi)旺季。當(dāng)前面粉市場(chǎng)消費(fèi)逐步向旺季轉(zhuǎn)換，加工企業(yè)開(kāi)機(jī)率處于穩(wěn)步提高階段。隨著元旦及春節(jié)的臨近，面粉消費(fèi)擴(kuò)大將加大市場(chǎng)小麥需求。若制粉企業(yè)節(jié)日備貨明顯，小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格不排除再度上行的可能。