夏糧收獲日益臨近 小麥面臨方向選擇

 　　5月中旬以來，隨著新糧上市時間點的臨近，小麥市場購銷有所放緩。主產(chǎn)區(qū)小麥價格整體高位運行，局部地區(qū)略有小幅回落。臨儲小麥拍賣受局部地區(qū)銷售政策的刺激，成交再創(chuàng)去年6月以來新高。國際市場小麥基本面前景仍然利空，受空頭回補的帶動，美國小麥期貨價格觸及一周半高點。

 

　　截至5月12日，主要糧油批發(fā)市場三等白麥交易均價為2371元/噸，周比跌2元/噸；2016年第17期中儲糧小麥收購價格指數(shù)136.6，周比下跌0.01%。

 

　　另據(jù)生意社數(shù)據(jù)監(jiān)測系統(tǒng)顯示，截止5月13日的一周，周初小麥監(jiān)測均價2400.00元/噸，2400.67元/噸，漲幅0.03%。

 

　　再有半月時間南方麥區(qū)小麥即將上市，近來堅挺的小麥價格還能維持多久；如何看待今年新季的小麥生產(chǎn)形勢，各市場主體又以怎樣的心態(tài)面對今年的夏糧收購，小麥市場正面臨著方向的選擇。

 

　　市場購銷有所放緩，麥價整體高位運行

 

　　近段時間以來，隨著新季小麥上市時間的臨近，市場的關(guān)注重心逐步轉(zhuǎn)移。制粉企業(yè)在降低開工率的同時以消化庫存為主，逐步開始控制采購節(jié)奏。但由于接新前市場整體供需格局改觀不大，主產(chǎn)區(qū)小麥價格大多仍運行于高位區(qū)間。前期價位較高地區(qū)的小麥價格雖稍有回落，但幅度較小，基本在10-20元/噸之間。

 

　　5月12日，山東濟南地區(qū)普通小麥進廠價為2500-2540元/噸，河北石家莊地區(qū)進廠價2480-2520元/噸，河南鄭州地區(qū)進廠價2450-2480元/噸，江蘇徐州地區(qū)進廠價2440元/噸左右，多與上持平，局部小幅波動。

 

　　堅挺的小麥價格還能維持多久？筆者認為，接新前小麥市場供需偏緊的形勢不會有大的變化，小麥價格雖然上漲的動力已經(jīng)不足，但維持基本的相對穩(wěn)定還是仍有希望的。

 

　　一方面，持續(xù)消化的小麥市場流通糧源基本見底。雖然局部銷售補貼政策對區(qū)域供給有所緩解，但2014年臨儲小麥由于拍賣底價高企在大部分地區(qū)仍然難以進入市場。如果2015年收購價小麥不投放市場的話，估計接新前的小麥市場短暫供需偏緊格局仍會延續(xù)。

 

　　另一方面，隨著新麥上市的日益臨近，市場對陳麥的關(guān)注度雖有所降低，但由于新麥有一定時間的后熟期，并不能即時投入加工，一些制粉企業(yè)會適量采購部分小麥以維持生產(chǎn)。受臨儲小麥采購成本的支撐，短期內(nèi)陳小麥市場價格仍難以下跌，市場即使出現(xiàn)“拐點”也恐怕要等到新糧上市以后。

 

　　面粉市場運行平穩(wěn)，麩皮價格小幅回升

 

　　受小麥價格上漲生產(chǎn)成本增加的影響，制粉企業(yè)開工積極性不高。近來麩皮價格雖有小幅回暖，但企業(yè)加工仍處于普遍虧損之中。市場預(yù)計，后期在面粉市場逐步進入消費淡季的情況下，制粉企業(yè)開工率仍有進一步下降的空間，接新前企業(yè)原料小麥庫存會繼續(xù)低于常年同期平均水平。

 

　　5月12日，河北石家莊地區(qū)制粉企業(yè)特一粉出廠價格為3160-3200元/噸，山東德州地區(qū)特一粉出廠價格3160-3220元/噸，河南周口地區(qū)特一粉出廠價3100-3160元/噸，江蘇徐州地區(qū)特一粉出廠價3180元/噸左右，均與上基本持平。

 

　　據(jù)發(fā)改委價格監(jiān)測中心數(shù)據(jù)，近日36個大中城市面粉價格保持平穩(wěn)，富強粉維持2.62元/斤，標準粉2.32元/斤。

 

　　由于制粉企業(yè)開工率下降、供應(yīng)減少，5月份以來麩皮價格受到階段性支撐，多地價格普遍小幅回升。當前河北石家莊地區(qū)麩皮出廠價900-920元/噸，河南鄭州地區(qū)出廠價900-920元/噸，山東濟南地區(qū)出廠價920元/噸左右，江蘇徐州960-980元/噸，均較上上漲20-40元/噸。

 

　　受麩皮價格小幅回升的影響，近來主產(chǎn)區(qū)制粉企業(yè)加工虧損有所縮小。監(jiān)測顯示，目前河北石家莊地區(qū)制粉企業(yè)理論加工虧損為58元/噸，山東濟南地區(qū)制粉企業(yè)理論加工虧損為60元/噸，河南鄭州地區(qū)制粉企業(yè)理論加工虧損為49元/噸，三地平均虧損56元/噸左右，虧損幅度較一周前的76元/噸縮小10元/噸左右。

 

　　臨儲拍賣交易回暖，成交再創(chuàng)近來新高

 

　　5月10日，托市小麥拍賣計劃銷售116.51萬噸，實際成交14.29萬噸，成交率為12.27%，再創(chuàng)去年6月以來新高。

 

　　分市場看：江蘇小麥拍賣回暖較為明顯，本次計劃銷售小麥306577噸，實際成交131975噸，周比增加226318噸；成交率43.05%，周比提高16.16個百分點。安徽計劃銷售小麥243959噸，實際成交4556噸，周比增加2013噸；成交率1.87%，周比提高0.82個百分點。

 

　　河南計劃銷售小麥308134噸，實際成交600噸，周比減少6660噸；成交率0.19%，周比下滑2.13個百分點。山東計劃銷售2014年白小麥23928噸，湖北計劃銷售小麥272687噸，繼續(xù)流拍。

 

　　5月11日，臨儲進口小麥共投放2013年美2號軟紅冬麥50840噸，實際成交3500噸，周比增加1900噸；成交率6.88%，周比提高3.79個百分點。

 

　　從本次臨儲小麥成交狀況來看，交易的回暖主要集中在江蘇省，成交的13.20萬噸小麥占到總體成交量的92.37%。原因是該省出臺了刺激小麥銷售補貼政策，而其它省份由于沒有銷售補貼政策，臨儲小麥由于價高仍難以進入市場。

 

　　匯總數(shù)據(jù)顯示，截至5月10日，2014年產(chǎn)政策性小麥累計成交714.43萬噸。其中，江蘇省累計成交414.96萬噸，安徽省累計成交146.56萬噸，湖北省累計成交36.83萬噸，河南省累計成交116.07萬噸，山東省全部流拍。

 

　　新麥產(chǎn)量預(yù)估不一，麥市面臨方向選擇

 

　　近段時間以來，國內(nèi)一些機構(gòu)對我國2016年小麥生產(chǎn)形勢紛紛作出了初步預(yù)估，但預(yù)估情況大相徑庭、分歧較大。

 

　　4月下旬，農(nóng)業(yè)部市場預(yù)警專家委員發(fā)布報告，預(yù)計2016年我國小麥種植面積為36180萬畝，同比下降30萬畝左右；產(chǎn)量預(yù)計13010萬噸，同比略減10萬噸左右，可能出現(xiàn)自2004年至今12年來的首次減產(chǎn)。

 

　　進入5月份，糧油信息中心對2016年小麥產(chǎn)量作出首次預(yù)測。預(yù)計今年小麥播種面積2421萬公頃，較2015年增加6.9萬公頃；小麥單位產(chǎn)量5.383噸/公頃，較2015年減少10公斤/公頃；2016年小麥產(chǎn)量13031萬噸，較2015年增加12.3萬噸。

 

　　當前小麥市場正處于辭舊迎新之際，市場的心態(tài)隨影響因素的變化而出現(xiàn)波動不可避免。但筆者認為，無論是對接新前的小麥市場還是對未來的今夏小麥收購，各市場主體應(yīng)以平和的心態(tài)應(yīng)對較為適宜。

 

　　對陳麥市場購銷而言，接新前小麥市場有效偏緊的局面雖仍會持續(xù)，但由于終端市場需求并不給力，市場的供需也基本維持著相對的平衡。小麥價格短時有望穩(wěn)中維持堅挺，但后期潛在的市場風(fēng)險也在不斷加大。建議各持糧主體合理安排好糧源出貨節(jié)奏，抓緊時間售糧。制粉企業(yè)考慮到新麥加工有一個后熟期的制約，可按照以銷定購的策略適量采購部分小麥，以維持生產(chǎn)的正常進行。

 

　　今年夏糧收購形勢較為嚴峻，收儲矛盾空前突出、壓力前所未有，目前各界已普遍公認。尤其在各類政策性糧食庫存高企的情況下，部分地區(qū)倉容反映普遍緊張。倉容的短缺是否會影響到收購的正常開展，政策性收購執(zhí)行標準嚴格與否，收購數(shù)量會達到一個怎樣的水平，這些還都是未知數(shù)。夏收形勢的復(fù)雜，使得未來收購市場將會演繹一個什么樣的格局很難預(yù)計。不過有一點是可以肯定的，那就是由于繼續(xù)對小麥實行收購價政策，政策性收購對市場的影響與主導(dǎo)作用不會改變。因此，各市場主體當務(wù)之舉就是要積極做好收購前的各項準備工作，未雨綢繆，秣兵厲馬，以備戰(zhàn)夏收。

 

　　國際麥市供應(yīng)充裕，美麥空頭回補收漲

 

　　美國農(nóng)業(yè)部5月份供需報告顯示，全球小麥產(chǎn)量預(yù)計達到7.27億噸，創(chuàng)下歷史次高紀錄。由于期初庫存增長，2016/17年度全球小麥供應(yīng)預(yù)計比上年增長2%；2016/17年度全球小麥期末庫存預(yù)計達到創(chuàng)紀錄的2.573億噸，比上年增長1440萬噸。國際市場小麥供應(yīng)充裕，基本面前景仍然利空。

 

　　上周五，受市場空頭回補的帶動，美國小麥期貨價格收漲，盤中觸及一周半高位。芝加哥期貨交易所(CBOT)小麥期貨7月合約報每蒲式耳4.74-3/4美元，本周累計攀升11美分或2.4%。

 

　　美國農(nóng)業(yè)部公布的出口銷售報告顯示，5月5日止當周，美國2015-16年度小麥出口銷售凈增294，900噸，較之前一周增加65%，較此前四周均值增加24%。2016-17年度小麥出口凈銷售387，900噸，二者均高于分析師預(yù)期。

 

　　5月12日，7月交貨的美國2號軟紅冬小麥FOB價格為187.4美元/噸，合人民幣1217元/噸；到中國口岸完稅后總成本約為1652元/噸，比去年同期跌182元/噸。

 

　　美國農(nóng)業(yè)部5月份供需報告預(yù)計，中國2016/17年度小麥進口預(yù)估為320萬噸，2015/16年度小麥進口預(yù)估為300萬噸。