2016年全國馬鈴薯生產(chǎn)指導意見

 　　馬鈴薯是我國重要的糧食作物，也是調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)的重要替代作物。按照中央1號文件要求，緊緊圍繞“提質(zhì)增效轉(zhuǎn)方式、穩(wěn)糧增收可持續(xù)”的工作主線，立足資源稟賦、市場需求和生產(chǎn)實際，大力推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)專用品種，集成組裝綠色關(guān)鍵技術(shù)和耕作模式，充分發(fā)揮馬鈴薯主食功能和增產(chǎn)增效作用，特制定如下指導意見。

 

　　一、東北一季作區(qū)

 

　?。ㄒ唬﹨^(qū)域范圍

 

　　本區(qū)主要分布在黑龍江、吉林、遼寧三省和內(nèi)蒙古東部地區(qū)，包括黑龍江省黑河、齊齊哈爾、綏化、牡丹江，吉林省白城、松原、敦化，遼寧省朝陽、錦州、阜新，內(nèi)蒙古赤峰、通遼、呼倫貝爾、興安盟等地。

 

　?。ǘ┳匀粭l件

 

　　本區(qū)地處大興安嶺東坡、小興安嶺西坡和長白山西北坡，緯度高，冬季嚴寒，夏季短促，無霜期90多天，晝夜溫差較大，年降水量500毫米左右，是傳統(tǒng)的馬鈴薯種植區(qū)。

 

　?。ㄈ┥a(chǎn)情況

 

　　本區(qū)為馬鈴薯春播區(qū)，一年一熟，一般在4月中旬播種。生產(chǎn)條件良好，地勢平緩，生產(chǎn)規(guī)模大，適于大型機械作業(yè)，是我國馬鈴薯生產(chǎn)機械化程度的地區(qū)，也是重要的種薯和商品薯生產(chǎn)基地。

 

　?。ㄋ模┘夹g(shù)路徑

 

　　本區(qū)除遼寧南部適合馬鈴薯兩季栽培外，其他地區(qū)均可進行馬鈴薯種薯生產(chǎn)。區(qū)內(nèi)馬鈴薯加工企業(yè)較齊全，但企業(yè)缺乏原料薯基地。重點發(fā)展脫毒種薯生產(chǎn)和基地建設(shè)，促進農(nóng)村合作組織與加工企業(yè)聯(lián)合，實現(xiàn)農(nóng)戶和企業(yè)雙贏。

 

　　——關(guān)鍵技術(shù)。防病是本區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)的首要任務(wù)。主要病害是晚疫病和早疫病，近年來土傳病害有所抬頭，需嚴把脫毒薯生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，生產(chǎn)合格的脫毒薯。防治方法包括選用抗病品種，嚴格落實輪作制度和藥劑防治。

 

　　其他關(guān)鍵技術(shù)：選用良種（如中薯3號、中薯5號、克新系列、東農(nóng)系列、春薯4號、延薯4號、尤金等），開展輪作、測土配方施肥、大壟栽培、膜下滴灌等，堅持控水、減化肥和農(nóng)藥，并嚴格控制播種時間，防倒春寒。

 

　　——耕作模式。本區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)區(qū)域基本與東北雜糧區(qū)相重疊。與馬鈴薯輪作的作物種類較多，玉米、大豆、小麥、牧草、雜糧作物（蕓豆、綠豆、大麥、粟子、谷子、高粱、蕎麥等）都可與馬鈴薯輪作倒茬。在遼寧南部，馬鈴薯可與玉米套種。

 

　　二、華北一季作區(qū)

 

　?。ㄒ唬﹨^(qū)域范圍

 

　　本區(qū)主要分布在內(nèi)蒙古自治區(qū)中西部，包括錫林郭勒、烏蘭察布、呼和浩特、包頭、鄂爾多斯，以及山西北部、河北壩上地區(qū)。

 

　?。ǘ┳匀粭l件

 

　　本區(qū)屬溫帶大陸性氣候，無霜期90-130天，晝夜溫差大，降水量250-380毫米，災(zāi)害種類多，發(fā)生頻繁，其中干旱、霜凍發(fā)生概率大，影響范圍廣，危害程度較重。

 

　　（三）生產(chǎn)情況

 

　　本區(qū)為馬鈴薯春播區(qū)，一般4月下旬開始播種，5月中旬結(jié)束。大部生產(chǎn)條件較差，土層淺薄，水土流失嚴重，馬鈴薯是傳統(tǒng)的優(yōu)勢作物。

 

　?。ㄋ模┘夹g(shù)路徑

 

　　本區(qū)是馬鈴薯規(guī)模加工優(yōu)勢區(qū)，加工業(yè)發(fā)展國內(nèi)領(lǐng)先，規(guī)?；N植發(fā)展迅速。重點是調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，培肥地力，提高防災(zāi)減災(zāi)能力。

 

　　——關(guān)鍵技術(shù)。重點推廣加工型品種（荷蘭薯系列、中薯系列、冀張薯系列、青薯等），采用脫毒種薯，推廣運用滴灌栽培、病蟲害綠色防控（重點是土傳病害和早、晚疫病的防控）、覆蓋節(jié)水栽培、馬鈴薯輪作倒茬等技術(shù)。

 

　　——耕作模式。主要有雜糧雜豆—馬鈴薯—小麥輪作，馬鈴薯—小麥輪作，馬鈴薯—雜糧雜豆輪作，馬鈴薯—小麥或雜糧雜豆—向日葵—小麥或雜糧雜豆輪作等模式。適宜玉米種植區(qū)可與玉米進行輪作。