科普！農(nóng)民關(guān)心的食用玉米與飼用玉米究竟有啥區(qū)別？

    在當(dāng)今“糧經(jīng)飼統(tǒng)籌”的鼓勵(lì)下，玉米君也是火的如日中天，有的地方正在試點(diǎn)將食用玉米改種飼用玉米，有的地方正準(zhǔn)備將部分食用玉米改為飼用玉米

    有些農(nóng)民朋友把飼用玉米簡(jiǎn)單地理解為普通玉米未完全成熟時(shí)收割下來就是飼用玉米。這顯然是不對(duì)的。那么，食用玉米與飼用玉米究竟有何區(qū)別呢？種什么樣的飼用玉米更好呢？

    食用玉米與飼用玉米的區(qū)別？

    沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)的王立為老師說：

    “一般玉米按照用途可以分為食用玉米和特種玉米兩大類，飼用玉米是特種玉米的一種，生長(zhǎng)迅速，產(chǎn)量高，飼用玉米一般植株特別高大，有的時(shí)候長(zhǎng)到2.5米到3.5米，有長(zhǎng)到4米的。以生產(chǎn)新秸稈為主，食用玉米以產(chǎn)玉米籽粒為主。

    飼用玉米收獲期一般在籽粒成熟的乳熟末期或者蠟熟前期時(shí)產(chǎn)量，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較好。食用玉米的收獲期必須是在晚熟期以后，選擇專用的飼用玉米品種可以獲得很高的產(chǎn)量，但也有一些人把普通玉米提前收割當(dāng)做飼料用，這樣產(chǎn)量會(huì)比較低。一般在中等地力條件下，采用專用的飼用玉米品種秸稈畝產(chǎn)一般達(dá)到4~6噸左右，普通食用玉米秸稈一般是2~3噸左右。”

    飼用玉米：飼用玉米是指專用于畜牧業(yè)的一種"其果穗、莖葉都可用作飼料的作物。飼用玉米具有產(chǎn)量高、營(yíng)養(yǎng)豐富"素有“飼料”的美譽(yù)"是全用于生產(chǎn)畜產(chǎn)品最重要的飼料來源之一。 種植飼用玉米不僅可以收獲一定的籽粒用作精飼料，而且其莖葉鮮綠度好、營(yíng)養(yǎng)豐富、產(chǎn)量高，是青貯、配合飼料或直接喂養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)飼料。

    飼用玉米的分類：

    1、青貯專用型玉米。是指產(chǎn)量高、品質(zhì)好、只能作青貯的玉米品種。

    2、糧飼兼用型玉米。是指先收獲玉米果穗，用作糧食或作配合飼料，最后收玉米全株作青貯的品種。

    3、糧飼通用型玉米。指該玉米既可作為普通玉米品種，在成熟時(shí)收獲果穗，用作糧食或作配合飼料，也可以作為青貯玉米的品種，收玉米果穗在內(nèi)的全株，用作青飼料或青貯飼料。

    請(qǐng)注意：青貯并不指玉米品種，而是指用途，是將新鮮玉米存放到青貯窖中（即進(jìn)行青貯），經(jīng)發(fā)酵制成飼料

    在山東省可用作飼用玉米的品種有魯單５０、ＬＤ９６３、魯單９８１、掖單２２號(hào)等品種。

    玉米是我國(guó)的傳統(tǒng)作物，以前是作為商品糧來種植的，即使是牧區(qū)，也是棒子和秸稈分開收獲。對(duì)此我們應(yīng)該確立為養(yǎng)而種的觀念，擴(kuò)大飼用玉米種植面積。把發(fā)展飼用玉米與發(fā)展畜牧業(yè)有機(jī)結(jié)合起來，既可為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整開拓出新間，又能增加農(nóng)業(yè)的綜合效益。

    但是，要特別提醒大家的是，盡管飼用玉米的比較效益勝過食用玉米，但這里有一個(gè)重要前提，就是必須種養(yǎng)結(jié)合、就地消化、互為成本、才能盡量減少物流運(yùn)輸?shù)某杀?。事?shí)上，目前我國(guó)進(jìn)口的高粱作物很多，和飼用玉米之間形成了替代關(guān)系，總體而言種植玉米的成本還是比較高的，所以調(diào)整結(jié)構(gòu)的弦還是要時(shí)刻繃緊哦！