種棉花虧本，改種玉米賣(mài)不掉， 今年田該怎么種？

　　雨水時(shí)節(jié)，春風(fēng)送暖，又到春耕備耕時(shí)。記者在江漢平原傳統(tǒng)棉區(qū)采訪(fǎng)，一些種田大戶(hù)反映：種棉花虧本，去年改種玉米又賣(mài)不掉，今年這田不知道怎么個(gè)種法？

　　種什么？大戶(hù)好困惑

　　天門(mén)市黃潭鎮(zhèn)楊泗潭村歷史上棉花生產(chǎn)很有名氣，上世紀(jì)70年代，時(shí)任國(guó)務(wù)院副總理王震曾視察過(guò)這里的棉花示范田。但近幾年，棉價(jià)一路走低，農(nóng)民種棉花不賺錢(qián)，該村種棉面積急劇萎縮。

　　楊泗潭村種田大戶(hù)楊春華，前些年每年種棉花40畝，但2014年種棉花讓他傷了心。“一斤籽棉只賣(mài)兩塊七毛五，收入還抵不了請(qǐng)工費(fèi)用，倒虧了1萬(wàn)多塊。”楊春華說(shuō)，在當(dāng)?shù)兀?qǐng)一個(gè)工一天得120元。

　　去年他堅(jiān)決不種棉花了，全部改種大豆、玉米、芝麻，種田規(guī)模也縮小到25畝。

　　但去年農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格普遍下挫，楊春華辛苦一年只掙了個(gè)生活費(fèi)。“大豆還好一點(diǎn)，價(jià)格雖跌了，但還有販子上門(mén)來(lái)收。玉米收獲后根本賣(mài)不掉。”

　　記者看到，楊春華家里至今還堆放著十幾袋玉米。

　　石首市橫溝市鎮(zhèn)重陽(yáng)崗村也是一個(gè)傳統(tǒng)種棉大村?？吹?014年玉米行情不錯(cuò)，去年該村很多農(nóng)戶(hù)減棉花擴(kuò)玉米，但秋收后成堆的玉米賣(mài)不掉。

　　該村種田大戶(hù)文瑞初告訴記者，前些年他種棉花50畝，但近年因棉花不值錢(qián)，田越種越少。去年他種有旱地24畝，其中玉米19畝，辣椒3畝多，棉花不到2畝。“誰(shuí)知去年玉米大跌，七八毛錢(qián)一斤還找不到買(mǎi)家。”文瑞初說(shuō)，直到春節(jié)前夕，他家的2萬(wàn)多斤玉米才銷(xiāo)售完。

　　談到今年夏季作物種什么，楊春華、文瑞初都感到茫然。問(wèn)能否學(xué)浙江人種葡萄、草莓，他們回答，這些東西投入大，在沒(méi)有找到可靠的銷(xiāo)路之前，不敢種。楊春華介紹，以前他們村有5戶(hù)聯(lián)合種梨樹(shù)，因規(guī)模小，找不到銷(xiāo)路，失敗了。

　　高產(chǎn)區(qū)，棉花不能丟

　　針對(duì)種田大戶(hù)的困惑，記者采訪(fǎng)了業(yè)內(nèi)專(zhuān)家。

　　“優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，棉花不能丟。”省農(nóng)業(yè)廳種植業(yè)處處長(zhǎng)肖長(zhǎng)惜、省農(nóng)技推廣總站副站長(zhǎng)羿國(guó)香均這樣認(rèn)為。

　　羿國(guó)香說(shuō)，由于棉價(jià)低迷，種植過(guò)程費(fèi)工，加上機(jī)械采摘沒(méi)過(guò)關(guān)，棉花已不適宜種田大戶(hù)規(guī)?；N植，因?yàn)殡y以消化土地流轉(zhuǎn)租金成本與請(qǐng)工成本。但小農(nóng)戶(hù)用自己的土地、自己的勞力種棉花，還是有一定的利潤(rùn)，就當(dāng)是“自己給自己打工”。

　　肖長(zhǎng)惜說(shuō)，我省棉花面積高峰時(shí)有900萬(wàn)畝，去年只有397萬(wàn)畝，腰斬式萎縮。

　　低產(chǎn)棉區(qū)調(diào)減是合理的，但對(duì)于畝產(chǎn)五六百斤籽棉的高產(chǎn)區(qū)，還是應(yīng)該穩(wěn)棉。一些農(nóng)民種了一輩子棉花，也有技術(shù)優(yōu)勢(shì)。

　　棉花怎么種？羿國(guó)香認(rèn)為，要轉(zhuǎn)方式，做好節(jié)本增效文章，不一味追求產(chǎn)量。推廣輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)，選用短生育期品種，變“麥套棉”為“麥后棉”，變移栽為直播，減少種子、肥料和勞動(dòng)投入。

　　天門(mén)市農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)劉道紅說(shuō)，天門(mén)是有名的“棉花之鄉(xiāng)”，現(xiàn)在棉花面積不斷縮減，夏天難見(jiàn)集中連片的棉田，甚為可惜。他呼吁把天門(mén)棉花納入重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護(hù)區(qū)，給予棉農(nóng)種植補(bǔ)貼。

　　糧改飼，湖北有空間

　　關(guān)于玉米種植，專(zhuān)家認(rèn)為我省仍有發(fā)展空間。肖長(zhǎng)惜說(shuō)，我省是畜禽養(yǎng)殖大省，對(duì)于飼料玉米的需求量很大，每年需從外省調(diào)運(yùn)250萬(wàn)噸左右。我省玉米“產(chǎn)不足需”的大格局短期內(nèi)難改變。

　　過(guò)去我省企業(yè)從東北調(diào)運(yùn)玉米，享受運(yùn)費(fèi)補(bǔ)貼，但去年這項(xiàng)補(bǔ)貼已取消，繼續(xù)外采玉米成本將提高。

　　農(nóng)業(yè)部提出“十三五”期間，我國(guó)“鐮刀彎”地區(qū)減少玉米種植面積5000萬(wàn)畝，所涉區(qū)域主要是北方水資源嚴(yán)重短缺、土壤相對(duì)瘠薄的地方。這從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，有利于湖北玉米生產(chǎn)。

　　玉米怎么種？肖長(zhǎng)惜認(rèn)為，要調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展青貯玉米和鮮食甜糯玉米。從2015年的對(duì)比調(diào)查看，種植青貯玉米較之種植普通籽粒玉米，收益翻倍。青貯玉米做到了生物質(zhì)資源全利用，生育期也短。

　　羿國(guó)香認(rèn)為，玉米規(guī)?；N植、機(jī)械化生產(chǎn)，還是有一定的收益。糧改飼，玉米種植與養(yǎng)殖業(yè)直接對(duì)接，是的模式。

　　小雜糧，市場(chǎng)有需求

　　劉道紅介紹，盡管沒(méi)有任何補(bǔ)貼，但天門(mén)市大豆種植發(fā)展迅猛，去年超過(guò)30萬(wàn)畝。

　　天門(mén)大豆用于豆制品加工，不愁銷(xiāo)路，加上種植省事，機(jī)械化收割，多數(shù)農(nóng)民調(diào)結(jié)構(gòu)大豆。

　　小雜糧，大市場(chǎng)。當(dāng)前隨著生活水平的提高，人們更加注重飲食的多樣化和均衡化，把食品和健康放在位，對(duì)粗糧、雜糧的需求上升。專(zhuān)家鼓勵(lì)農(nóng)民因地制宜，種植大豆、芝麻、蕎麥等雜糧作物。

　　肖長(zhǎng)惜提醒農(nóng)民注意，種植大豆等雜糧，要選用傳統(tǒng)農(nóng)家品種，一定不能是轉(zhuǎn)基因的。我們傳統(tǒng)的品種，與從國(guó)外進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆相比，具有不可替代的優(yōu)勢(shì)。

　　發(fā)展雜糧，還要有與之配套的加工業(yè)作支撐。地方政府要引進(jìn)培育農(nóng)產(chǎn)品精深加工項(xiàng)目，帶動(dòng)農(nóng)民增收。肖長(zhǎng)惜介紹，潛江市剛做規(guī)劃，要發(fā)展20萬(wàn)畝大豆，與當(dāng)?shù)厥称芳庸て髽I(yè)配套，專(zhuān)門(mén)做豆豉、醬菜等。

　　種得好，還須賣(mài)得好

　　“賣(mài)”比“種”更重要，肖長(zhǎng)惜呼吁農(nóng)民注重市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)?，F(xiàn)在的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，整體而言，大宗產(chǎn)品、低端產(chǎn)品過(guò)剩，但適合消費(fèi)者需求的中高端產(chǎn)品、特色產(chǎn)品又不夠。農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)，總體而言，就是要以市場(chǎng)為導(dǎo)向。

　　市場(chǎng)行情是一個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程，要時(shí)刻關(guān)注。不能一哄而起，簡(jiǎn)單地追漲殺跌。

　　肖長(zhǎng)惜強(qiáng)調(diào)，要依托專(zhuān)業(yè)合作社等新型經(jīng)營(yíng)主體，打品牌，發(fā)展電商。他以恩施的土豆為例，過(guò)去，土豆吃不完，只能做飼料。如今，當(dāng)?shù)赜泻献魃缤ㄟ^(guò)電商平臺(tái)，打富硒品牌，把土豆銷(xiāo)到北京、上海，身價(jià)大漲。電商時(shí)代，更容易滿(mǎn)足個(gè)性化的消費(fèi)需求，這給農(nóng)村特色產(chǎn)品發(fā)展帶來(lái)了機(jī)遇。一村一品，一社一品，做出特色，就有生存空間。

　　編者的話(huà)

　　棉區(qū)種田大戶(hù)的困惑，從一個(gè)側(cè)面反映了當(dāng)前農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)面臨的新矛盾、新挑戰(zhàn)。正是為了破解新常態(tài)下農(nóng)業(yè)發(fā)展中的新問(wèn)題，2016年中央一號(hào)文件提出：“推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式”。農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)，涉及到方方面面。本報(bào)明起將推出“大戶(hù)困惑引出的話(huà)題——農(nóng)業(yè)供給側(cè)如何改”連續(xù)報(bào)道，敬請(qǐng)讀者關(guān)注，也歡迎大家就這一話(huà)題推薦典型、發(fā)表看法。