從關(guān)注“老三樣”到聚焦“新三件”

生產(chǎn)配套：“鐵牛”遍地走　收儲(chǔ)設(shè)施成“新憂”
    “大型機(jī)耕設(shè)備我們有，插秧時(shí)還可以找社會(huì)化服務(wù)組織。今年我愁的不是怎么耕、怎么種，而是怎么建設(shè)儲(chǔ)存稻谷和蔬菜的專業(yè)倉(cāng)庫(kù)。”一見(jiàn)到記者，江西萬(wàn)載縣三星鎮(zhèn)紅光種養(yǎng)農(nóng)民合作社負(fù)責(zé)人陳光晃就開始說(shuō)起了自己的春耕思考。
    這個(gè)合作社成立于２００９年，剛開始只有１８０畝稻田，這幾年隨著鄉(xiāng)村種地人口的流失，合作社的土地流轉(zhuǎn)規(guī)模越來(lái)越大，種植的農(nóng)作物也更加多樣化。２０１５年，紅光種養(yǎng)農(nóng)民合作社土地規(guī)模達(dá)到１２００多畝。就在這個(gè)春節(jié)，趁著在外打工的老表回鄉(xiāng)空當(dāng)，他們又流轉(zhuǎn)了近５００畝田。

生產(chǎn)過(guò)程：“天氣預(yù)報(bào)”重要　科學(xué)技術(shù)更重要

    ２月底，萬(wàn)載縣銀田農(nóng)民專業(yè)合作社的領(lǐng)頭人李新源，聽(tīng)到縣里的農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)班開班的消息，放下手中蔬菜大棚育苗的活，早早趕到了培訓(xùn)課堂。銀田農(nóng)民專業(yè)合作社去年戶均收入達(dá)到１０萬(wàn)元，李新源把這個(gè)功勞給了“科技種田”。

    “我們種植綠色蔬菜的大棚技術(shù)、施肥技術(shù)和病蟲害防控技術(shù)，都是跟縣里的農(nóng)技師學(xué)的，科學(xué)技術(shù)使種菜的投入更低，收獲更多。”李新源告訴記者，現(xiàn)在科學(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增加產(chǎn)量、抵御風(fēng)險(xiǎn)方面的作用越來(lái)越重要，他們也要跟上科學(xué)種田的“潮流”。
   
    “去年我們了解到有一種更先進(jìn)的溫室大棚，不僅可以進(jìn)一步提高蔬菜產(chǎn)量，降低成本；還能種植品類更多、市場(chǎng)價(jià)格更高的反季節(jié)蔬菜。”李新源說(shuō)，他們也準(zhǔn)備在新承包的４００多畝田上，建設(shè)高級(jí)溫室大棚來(lái)種菜。今后，他還想學(xué)習(xí)怎么使用互聯(lián)網(wǎng)，上網(wǎng)購(gòu)農(nóng)資、賣產(chǎn)品、學(xué)技術(shù)。
   
    記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，以前春耕備耕，天氣情況是農(nóng)民最關(guān)心的問(wèn)題之一?，F(xiàn)在隨著規(guī)?；?jīng)營(yíng)的發(fā)展，職業(yè)化的農(nóng)民對(duì)科學(xué)技術(shù)的渴求越來(lái)越強(qiáng)烈，對(duì)農(nóng)技培訓(xùn)的需求越來(lái)越多。

　　萬(wàn)載縣農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)張樹鑫告訴記者，今年不少種養(yǎng)大戶向他們提出，要根據(jù)大戶和普通農(nóng)戶，分別開設(shè)不同的培訓(xùn)班。同時(shí)，還要豐富培訓(xùn)形式，采用多媒體教學(xué)、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，以及帶領(lǐng)他們?nèi)グl(fā)達(dá)地區(qū)同行那里學(xué)習(xí)交流，掌握最先進(jìn)的種養(yǎng)技術(shù)和經(jīng)營(yíng)理念。

　　“縣里現(xiàn)有十多名高級(jí)農(nóng)技師，每年要培訓(xùn)５００名左右的農(nóng)民。今年縣里在培訓(xùn)的人手、設(shè)施方面都要增加投入，培訓(xùn)方式也要多元化。”張樹鑫說(shuō)。

土地增收：農(nóng)資價(jià)格省不多了　得把市場(chǎng)研究好

    春耕大幕即將開啟，種了１９０００畝水田的南昌市安義縣種糧大戶凌繼河沒(méi)有像往年一樣，急著跑農(nóng)資市場(chǎng)關(guān)注哪里的農(nóng)資質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，而是專心致志地研究怎么打造自己的品牌產(chǎn)品、怎么建設(shè)自己的線上線下銷售渠道。

    “規(guī)?；a(chǎn)以后，我們使用的種子、肥料、農(nóng)藥，都是直接與廠家溝通，肥料直接運(yùn)送到田間地頭，價(jià)格也是市場(chǎng)上最便宜的。”凌繼河說(shuō)，現(xiàn)在他要關(guān)心的是怎么從春耕開始，就與糧食市場(chǎng)需求銜接。與凌繼河一樣，豐城市８０后種糧大戶張俊杰大年剛過(guò)，就在網(wǎng)上搜集各地市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品的需求和價(jià)格狀況。

    “國(guó)家政策文件中提出了‘大農(nóng)業(yè)’概念，我們的視野也要更開闊。市場(chǎng)對(duì)綠色無(wú)公害的蔬菜需求很大，價(jià)格也高。有些流轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的地不適宜種水稻，我就把它改成菜地。”張俊杰說(shuō)，現(xiàn)在種田除了要規(guī)?；?，還要市場(chǎng)化，才能從田里獲得更多的收入。

     借助萬(wàn)載優(yōu)良的自然條件，在向有機(jī)觀光農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的陳光晃說(shuō)，現(xiàn)在他們種田最希望政府提供的是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的預(yù)測(cè)分析，并指導(dǎo)怎樣根據(jù)市場(chǎng)需求優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，發(fā)展多樣化經(jīng)營(yíng)。

    “以前種田，農(nóng)資價(jià)格對(duì)成本和收入影響很大，現(xiàn)在只有經(jīng)營(yíng)方式對(duì)路，種對(duì)了東西、搞好了質(zhì)量，才是我們?cè)鍪盏母荆?rdquo;陳光晃說(shuō)。